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據(jù)了解,海底撈發(fā)布2023年年度業(yè)績報告。公告顯示,截至2023年12月31日,公司整體收入為414.53億元,同比增長33.6%。年內(nèi)溢利為44.95億元,同比增長約174.6%。海底撈餐廳全年接待顧客近4億人次,日均進(jìn)店超100萬人次,較去年增加43.7%。最重要的指標(biāo)可能是翻臺率,結(jié)合上半年翻臺率 3.3 次 / 天,可推算下半年已升至 4 次 / 天,達(dá)到海底撈此前定下的重新擴(kuò)張標(biāo)準(zhǔn)。