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1、螃蟹，老南京關(guān)于寒露的習(xí)俗有吃螃蟹、收拾夏裝等，九月雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節(jié)。2、花糕，因糕與高諧音，以食糕代替登高，寓意步步高升。3、芝麻，因?yàn)楹兜臅r(shí)候天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷吃芝麻能夠養(yǎng)生。
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1、螃蟹，老南京關(guān)于寒露的習(xí)俗有吃螃蟹、收拾夏裝等，九月雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節(jié)。2、花糕，因糕與高諧音，以食糕代替登高，寓意步步高升。3、芝麻，因?yàn)楹兜臅r(shí)候天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷吃芝麻能夠養(yǎng)生。
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端午節(jié)主要吃的有粽子、打糕、煎堆、五黃。1、粽子，不同地區(qū)的粽子口味各有區(qū)別，北方地區(qū)喜歡吃甜粽，南方地區(qū)喜歡吃咸粽；2、打糕是東北延邊地區(qū)在端午節(jié)愛吃的美食；3、煎堆是福建地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶都要吃的美食；4、五黃是江浙一帶的習(xí)俗。
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不同的地方有不同的習(xí)俗，所以立夏吃什么也有所不同。比如江南一帶吃立夏蛋，江浙一帶吃立夏茶，也叫七家茶，而在寧波一帶則吃立夏飯，江西弋陽(yáng)一帶吃立夏果，又稱立夏粿。
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夏至是二十四節(jié)氣之一，在中國(guó)不同地區(qū)，夏至的飲食習(xí)俗有所差異，主要吃的食物有莧菜、葫蘆、面條、麥粥、餛飩、狗肉、荔枝等。民間一直有“冬至餃子夏至面”的說(shuō)法，夏至?xí)r節(jié)，新麥已經(jīng)登場(chǎng)，所以面條是夏至的重要食物之一。
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1、先燒一鍋開水，水開后把元宵倒進(jìn)去煮。2、煮到元宵剛剛浮起來(lái)就可以撈出來(lái)了。3、把撈出來(lái)的元宵放入冷水中浸泡一會(huì)兒，再撈出瀝干水分。4、鍋中加油燒熱，油溫六成熱的時(shí)候就可以下入元宵慢慢炸。5、中火炸制元宵表面微微焦黃即可。
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1、先燒一鍋開水，水開后把元宵倒進(jìn)去煮。2、煮到元宵剛剛浮起來(lái)就可以撈出來(lái)了。3、把撈出來(lái)的元宵放入冷水中浸泡一會(huì)兒，再撈出瀝干水分。4、鍋中加油燒熱，油溫六成熱的時(shí)候就可以下入元宵慢慢炸。5、中火炸制元宵表面微微焦黃即可。
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在我國(guó)不同的地方在立冬的時(shí)候吃的是不同的，在我國(guó)北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子，冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開始的，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭，在江南水鄉(xiāng)，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。
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首先選好南瓜，把南瓜放到鍋里把它蒸熟，然后將其碾壓成泥，與白糖和糯米粉一起攪拌均勻，揉成一個(gè)個(gè)的面團(tuán)，再裹上面包糠，接著開始熱油，等油熱到5-6成的樣子開始下鍋，最后一直用小火炸，等它浮上來(lái)之后按到鍋底，再等它浮上來(lái)即可。
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排骨可以燉玉米，首先往鍋中燒開水并放入排骨，然后將排骨焯出血水撈出洗凈，接著在燉碗中放入排骨和切小塊的玉米，注入清水并沒(méi)過(guò)食材，大火煮沸后改小火燜燉2小時(shí)，最后放入鹽并淋上少許香油拌勻即可。
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豬腳和黃豆一起燉非常好吃，首先準(zhǔn)備好豬蹄和黃豆，豬蹄洗干凈改刀，然后把它放入加料酒的開水中焯三分鐘，撈起洗去污沫瀝水備用，接著把黃豆和豬蹄一起放入瓦罐中，加清水漫過(guò)豬蹄，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，燉40分鐘，加鹽，味精，胡椒粉調(diào)味，續(xù)燉至湯汁呈白色，撒小蔥花即可。
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首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水，木耳去根洗凈以及蔥切段，姜切大片，然后在炒鍋放少許油燒至六成熟，接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘，再加入沒(méi)過(guò)雞塊的水大火燒開，燒開后轉(zhuǎn)移到湯鍋中小火燉約兩小時(shí)左右，再加入木耳和鹽再燉二十分鐘，最后加入枸杞即可。
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首先在金魚肉上撒鹽和胡椒，用面粉，蛋液和面包屑粘住魚肉，在鍋中用80百分比的熱油煎至金黃色，然后在碗中放入牛油果和檸檬汁，再放入適量的醬油和胡椒，碾碎并攪拌均勻，最后把牛油果泥倒在金魚上即可。
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