太熱了也會爆裂的！
過3.0篩后超過玉米本仔粒體積5分之1破損的（含5分之1）以上顆粒為破碎粒
玉米壞了幾粒不能吃了。玉米壞了表面會發(fā)霉。發(fā)霉的食物里面會含有大量霉菌，霉菌會直接在細(xì)胞里面大量的擴(kuò)散，即使使用高溫加熱也不能徹底地把霉菌殺。在發(fā)霉的玉米以及堅果等里面會含有大量的黃曲霉素，黃曲霉素屬于一級...
玉米壞了幾粒就不要吃了，因為玉米的其它部位也受到了污染，只是你看不出來而已，吃了壞的玉米會傷身體。
破碎的營養(yǎng)容易流失，整粒的營養(yǎng)能保存的完善點能不流失的那么快
1.目測：將玉米一顆顆挑選出來，通過目測來判斷玉米是否有爛粒。一般來說，爛粒顏色較暗，有些發(fā)黑、變軟等特點，相對于正常粒子更加容易分辨。2.浸泡：將玉米放入水中浸泡，在水面上漂浮的爛?？赡軙∑饋砘蛘咦冘?，...
浸泡一般是靜止循環(huán)浸泡，就是玉米是靜止不動的，依靠浸泡液的循環(huán)完成浸泡。此階段一般不會產(chǎn)生玉米破損。如果出現(xiàn)過多破損粒，估計是清理除雜沒有處理好將原料中破損粒直接帶入的或是上料時機(jī)械設(shè)備對玉米造成的破損。
一般破損率過高由可能是以下原因造成的：1、烘干機(jī)運輸部分發(fā)生晃動磨損抨擊直接損傷玉米。2、所烘干的玉米含水量不均勻溫度相差太大。3、玉米干燥后處理不當(dāng)。4、烘干機(jī)溫度控制過高。5、玉米成熟度過高。6、烘干時上料不均...
玉米種子的胚包括胚芽、胚軸、胚根和子葉，胚乳是其儲存營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，在種子萌發(fā)的過程中胚根生長最快，發(fā)育成根，胚芽發(fā)育成莖和葉，胚軸發(fā)育成連接莖和根的部分，將玉米播種到地里，不能萌發(fā)的原因可能是胚被破壞了．故...
5.玉米外觀的感官鑒別。正常玉米顆粒飽滿完整，均勻一致，質(zhì)地緊密，無雜質(zhì)。如果有破損粒、生芽粒、蟲蝕粒、未熟粒等，則為次質(zhì)玉米。若玉米中有多量生芽粒、蟲蝕粒，或發(fā)霉變質(zhì)、質(zhì)地疏松，則為劣質(zhì)玉米。6.進(jìn)行...
2024/4/28
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