玉米粒的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2021-12-02 01:00:57

首先將玉米粒解凍焯水并瀝干水分備用，然后取一只大碗倒入煎炸粉，趁熱讓玉米粒滾滿煎炸粉，接著起鍋倒油放入玉米粒，炸至表皮酥脆后撈出控油，再把之前鍋里的油倒出，放入少許黃油以及咸蛋黃，翻炒至起泡泡后加入玉米粒，最后加入適量的糖和鹽調(diào)味即可。

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導(dǎo)讀首先將玉米粒解凍焯水并瀝干水分備用，然后取一只大碗倒入煎炸粉，趁熱讓玉米粒滾滿煎炸粉，接著起鍋倒油放入玉米粒，炸至表皮酥脆后撈出控油，再把之前鍋里的油倒出，放入少許黃油以及咸蛋黃，翻炒至起泡泡后加入玉米粒，最后加入適量的糖和鹽調(diào)味即可。

玉米粒的做法有很多，而對于既喜歡吃玉米又喜歡咸蛋黃的朋友，千萬不要錯過了這道咸蛋黃玉米粒，這道美味可以說是別具風(fēng)味，讓人難以忘懷，但是要想自己在家中做出一道美味的咸蛋黃玉米粒，還是需要掌握一定的技巧，現(xiàn)在就來教大家輕松搞定一道美食的步驟：

第一步：我們做咸蛋黃玉米粒，可以直接去超市購買那種凍好的玉米粒，然后將玉米粒進行解凍，焯水后瀝干備用。

第二步：接著拿一個干凈的大碗，往里面倒入煎炸粉。如果沒有煎炸粉的話，也可以直接使用淀粉。準(zhǔn)備好后就可以將玉米粒直接倒進去，裹滿煎炸粉。

第三步：再把玉米粒放入碗中裹滿粉，一定要確保每一顆玉米粒都裹得均勻。

第四步：起鍋多倒一些油，油熱后用漏勺慢慢放入玉米粒，炸至表皮酥脆撈出控油。

第五步：把之前鍋里的油倒出，用廚房用紙擦干凈，重新開火，放入少許黃油，三個咸蛋黃，翻炒至起泡泡。

第六步：加入玉米粒翻炒，讓玉米粒沾滿蛋黃，最后加入適量的糖和鹽調(diào)味就可以出鍋啦！

就這樣一道簡單的咸蛋黃玉米粒就做好了，趕緊去試試吧，一定會給你帶來不一樣的驚喜。

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