日本流水面致892人中毒 泉水中檢測(cè)出了彎曲桿菌

據(jù)日本廣播協(xié)會(huì)（NHK）報(bào)道，今年8月，日本石川縣津幡町的一家名為“大瀑布觀光流水面”的餐廳發(fā)生了食物中毒事件。石川縣政府近日確認(rèn)，該事件導(dǎo)致來自日本18個(gè)都府縣的共892人中毒，其中最小的患者剛滿周歲，最大的患者已有80多歲。入院治療的患者達(dá)到22人。

根據(jù)石川縣政府的調(diào)查結(jié)果，這家餐廳用于制作食物的泉水中檢測(cè)出了彎曲桿菌。因此，石川縣政府呼吁使用井水和泉水的餐廳加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)管理。受此事件影響，“大瀑布觀光流水面”餐廳已宣布停業(yè)。

食物中毒事件嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)鼐用窈陀慰偷慕】蛋踩Ｊh政府將采取措施，督促餐廳行業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)測(cè)和管理，確保食品安全。同時(shí)，政府還將繼續(xù)跟蹤患者的健康狀況，并提供必要的醫(yī)療救治。

食品安全是保障人民身體健康的重要問題。各個(gè)餐飲場(chǎng)所都應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)原材料和食品制作過程的監(jiān)管，確保食品的衛(wèi)生安全。公眾也要提高食品安全意識(shí)，選擇有資質(zhì)、信譽(yù)好的餐廳就餐，并在食用食品前注意檢查是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，避免食物中毒等意外事件的發(fā)生。

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