安化黑茶的源產(chǎn)地是我國(guó)湖南安化縣,因其成品茶的外觀(guān)是黑色的,所以結(jié)合地名稱(chēng)為“安化黑茶”,安化黑茶是中國(guó)古代名茶之一,其獨(dú)具特色的千兩茶,堪稱(chēng)一絕,安化黑茶又被稱(chēng)為“磚茶”,因?yàn)樵诠糯粔撼纱u的形狀,賣(mài)往其他地區(qū),所以安化黑茶也稱(chēng)為“磚茶”;
很多人以為安化黑茶泡出來(lái)的茶水是黑色的,其實(shí)不然,黑茶泡出的茶具有茶湯透明潔凈,茶葉形質(zhì)輕新,聞之香氣濃郁清正,飲后悠遠(yuǎn)沁心等特點(diǎn);
安化黑茶主要品種有“三尖”、“三磚”和“一卷”,三尖茶指天尖、貢尖、生尖,三磚茶則指茯磚、黑磚和花磚,而一卷是指花卷茶,現(xiàn)在統(tǒng)稱(chēng)為安化千兩茶,常年飲用安化黑茶具有調(diào)理腸胃、降低血壓、血脂和血糖的作用。
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