香蕉如何保存?
香蕉黃熟時間特別快,可能今天還顯得有些青色,過不了幾天就熟透了,而且更容易變爛,下面就給大家介紹一下保存香蕉的方法;剛買回來的香蕉其實(shí)表面上都會有催熟劑,如果不及時清洗的話,過不了幾天,香蕉就會熟透,解決方法是將市場上買來的香蕉用清水清洗幾次,然后用干抹布擦拭表面上的水分,這樣香蕉的存放時間會更長久;
很多人買回來的香蕉習(xí)慣一整串平放在臺面或者盤子里,其實(shí)這樣的做法容易讓底部的香蕉長時間受到上面香蕉的壓迫,容易產(chǎn)生化學(xué)變化,產(chǎn)生黑斑。最好的辦法就是,用一根繩子綁住香蕉的根部,懸掛起來,這樣可以大大減少受壓面積,可以讓香蕉更長保存,而且表面看起來更加美觀;
如果買到家里一時不能將整串香蕉懸掛起來的時候,我們可以采用暫時的平放,但要記得,一定要拱面在上,凹面在下,盡量減少受壓迫的面積,可以讓香蕉更好的存放;存放香蕉的時候,如果想要時間保存得更長久一些,就應(yīng)該把香蕉與蘋果分開地方存放,因?yàn)樘O果成熟的時候會產(chǎn)生乙醚,能夠促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化,容易催熟周邊的水果,所以應(yīng)該避開與蘋果同放。
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