山藥怎么做?
1.準(zhǔn)備山藥、胡蘿卜、黑木耳和蔥。
2.將山藥洗凈,削皮并切片,胡蘿卜洗凈并切片,水發(fā)黑木耳洗凈,將蔥切成碎末。
3.鍋中放入黑木耳后加水,煮5分鐘后撈出,油鍋燒熱,倒入山藥和胡蘿卜,干炒幾下后放入鹽和少量水,把蓋子蓋上。
4.燒開后放入黑木耳翻炒,翻炒后加蓋,過(guò)2分鐘后開蓋,加入蔥花和雞精,最后翻炒裝盤即可。\
總結(jié)
1.準(zhǔn)備山藥、胡蘿卜、黑木耳和蔥。
2.將山藥洗凈,削皮并切片。
3.鍋中放入黑木耳后加水。
4.燒開后放入黑木耳翻炒。
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