絲瓜怎么炒?
1.將絲瓜去皮并洗凈,使用刀具從中間一分為二,切成片狀。
2.鍋里放油,比一般炒菜的時(shí)候要稍微少一點(diǎn)。
3.油燒熱后,將絲瓜片倒進(jìn)鍋內(nèi),翻炒均勻,加入少許清水。
4.絲瓜變色后,在鍋里放入食鹽進(jìn)行調(diào)味即可出鍋。
總結(jié)
1.使用刀具從中間一分為二,切成片狀。
2.鍋里倒入少許油。
3.將絲瓜片倒進(jìn)鍋內(nèi)。
4.在鍋里放入食鹽進(jìn)行調(diào)味。
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