1、將新鮮的花生用淘米水淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，然后依次放入鹽、花椒、桂皮等調(diào)料（調(diào)料可以根據(jù)個人喜好添加）開火燉煮20分鐘，將花生撈起后瀝水并放涼再放入保鮮袋內(nèi)，放入冰箱冷凍保存。2、為了節(jié)省冰箱空間，可以去殼后再放進冰箱冰凍哦，這樣一整年都能吃上鮮嫩爽口的新鮮花生啦。

1、這是曬干，先把新鮮的花生用干凈的水清洗干凈，然后再放到太陽底下曬干，這樣能夠使花生保存比較長的時間。 2、挑選花生，在曬花生之前，應(yīng)該把那些破殼、有壞的花生剔除掉，只選擇那些好的花生來曬干。 3、炒熟，也可以把帶殼的花生放到鍋里面炒熟，這樣不僅能夠使花生更香，而且也能夠存放更長的時間不變質(zhì)。

1、用塑料瓶保存。清洗干凈的花生要想保存，可以選用塑料瓶。也就是常用的飲料瓶，礦泉水瓶等都可以，把瓶子洗干凈，然后瀝干水分，把剝好的花生米放入塑料瓶里，然后蓋緊瓶蓋，記住瓶子里一定不能有水分，因為有水分的話，花生米就易腐爛。2、用冰箱保存。清洗干凈的花生要想保存，可以選用冰箱。常見的做法也是用干凈密封的塑料袋把剝好的花生米裝好，然后把袋子扎緊，直接放在冰箱里的冷藏室里，可以保存一段時間。

1、帶殼的新鮮花生外表都有很多泥土和沙子容易滋生細(xì)菌，需要徹底清洗干凈，這樣在吃帶殼的新鮮花生時，不會吃到泥土或沙子。洗的時候用手輕輕搓花生外殼，要洗三次，花生殼就能變成白嫩色。2、把洗干凈的帶殼的新鮮花生，鋪開墊在干凈的位置上，在大太陽的天氣里直接放在陽光下曬干，這樣花生就不容易壞，一般要曬兩天左右才能徹底烘干水分。

1、洗清干凈帶殼的新鮮花生外表的泥土和沙子。帶殼的新鮮花生外表都有很多泥土和沙子容易滋生細(xì)菌，需要徹底清洗干凈，這樣在吃帶殼的新鮮花生時，不會吃到泥土或沙子。洗的時候用手輕輕搓花生外殼，要洗三次，花生殼就能變成白嫩色。2、把洗干凈的帶殼的新鮮花生曬干。把洗干凈的帶殼的新鮮花生，鋪開墊在干凈的位置上，在大太陽的天氣里直接放在陽光下曬干，這樣花生就不容易壞，一般要曬兩天左右才能徹底烘干水分。

1、花生米曬4~5天，用清水淘凈，再放入100℃的開水中浸燙，15~20分鐘后料袋裝起來，可長時間不發(fā)霉、不變色、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支香煙,干辣椒片，把口蓋緊，放干燥處儲存，可1年不變質(zhì)。2、裝在食品袋中扎緊口,在放在冰箱冷凍,兩年都沒事,拿出來就可以炒.煮,3、把花生米曬干，晾涼．把喝過的可樂瓶洗干凈晾干．再把準(zhǔn)備好的花生米裝入瓶內(nèi)，擰緊蓋子就可以了．這樣可以放上很久．

剛從地里摘的花生還帶著泥土，沒有被太陽光直接照曬過，這樣的花生保存起來最簡單了，們只需要將新鮮的花生摘下，放進壇子里，然后再將壇子密封放到陰涼通風(fēng)處就可以啦。這樣做要注意的一點就是我們不要將花生表皮的土壤去除，因為這樣能最大程度的保存花生的新鮮度。一般情況下，花生可以食用到春節(jié)。

1、曬干：先把新鮮的花生用干凈的水清洗干凈，然后再放到太陽底下曬干，這樣能夠使花生保存比較長的時間。2、挑選花生：在曬花生之前，應(yīng)該把那些破殼、有壞的花生剔除掉，只選擇那些好的花生來曬干。3、炒熟：也可以把帶殼的花生放到鍋里面炒熟，這樣不僅能夠使花生更香，而且也能夠存放更長的時間不變質(zhì)。4、罐子：把帶殼的花生放到罐子里面存放，然后再蓋上蓋子，放到陰涼通風(fēng)的地方，這樣也能夠使花生保存較長的時間。

1、如果是剛從地里摘的，帶著泥土的新鮮花生，只需要將花生摘下來密封到壇子里，這樣可以保存較長時間。2、將花生煮熟，然后放進冷凍室，下次要吃的時候直接解凍就可以了。3、將花生洗干凈，然后放在太陽底下曬干，可以保存較長時間。