如題,我想知道:蔥花炒雞蛋怎樣做好吃
1、準(zhǔn)備好所有食材。2、將雞蛋打在玻璃碗中。3、加入5ml的清水。4、加入切段的香蔥。5、撒上食鹽。6、用筷子將蛋打散。7、鍋中倒油,七分開(kāi)時(shí)倒入雞蛋液,迅速的用筷子打散。8、中小火將雞蛋慢慢的炒熟即可。
1.準(zhǔn)備好小蔥、雞蛋。2.小蔥洗凈、切細(xì)粒;雞蛋磕破于碗中備用。3.雞蛋打散,加入適量鹽,拌勻備用。4.鍋中油熱,下小蔥爆香。5.迅速倒入蛋液,并用筷子攪散成小塊。6.炒好的小蔥雞蛋,噴香下飯。1、胃潰瘍患者不宜...
用鍋鏟快速翻炒蛋液,凝固起來(lái)后一邊炒一邊用鍋鏟切成小塊,繼續(xù)用小火炒,注意觀(guān)察免得炒蛋炒糊或過(guò)老,中小火慢煎成形,即可出鍋裝盤(pán)。這樣,一道簡(jiǎn)單好做、蔥香四溢、營(yíng)養(yǎng)豐富的蔥花炒雞蛋就制作完成了。
首先,我們需要準(zhǔn)備食材。雞蛋是主要食材之一,所以要選擇新鮮的雞蛋。此外,還需要準(zhǔn)備一些小蔥、鹽、油等調(diào)料。將小蔥洗凈切好備用,然后打散兩個(gè)雞蛋放入一個(gè)碗中,適量添加鹽調(diào)味。接著,我們開(kāi)始炒雞蛋。將鍋加熱到熱后...
蔥炒雞蛋的做法首先需要我們把材料都準(zhǔn)備好,然后這時(shí)候就要先把蔥切成蔥花,然后把切好蔥花放在案飯上,準(zhǔn)備兩至三個(gè)雞蛋,放至一旁。這時(shí)候要先凈鍋,大火,鍋熱油熱后,加鹽,將蔥花倒入鍋中,炒鏟快拔幾下,炒出...
1、雞蛋磕入碗中后,加上少許的清水,炒的雞蛋會(huì)更加嫩滑好吃,如果擔(dān)心蛋腥味比較重,可以在其中淋上點(diǎn)料酒,幫助去除其中的蛋腥味,效果會(huì)很不錯(cuò),大家可以放心嘗試;2、小蔥炒雞蛋,別只會(huì)加鹽,教你1個(gè)小妙招,便是...
蔥花炒雞蛋做法1這是一道很簡(jiǎn)單的菜,只要掌握些許要點(diǎn),就能輕松學(xué)會(huì)。打雞蛋的時(shí)候,盡量打散一些,攪拌的時(shí)間長(zhǎng)一些,如果蛋清和蛋黃完全融合,那么炒出來(lái)的雞蛋會(huì)更嫩,口感更滑。蛋液攪拌到和水的粘稠度差不多,才是...
-準(zhǔn)備食材-圓蔥一個(gè)1個(gè)雞蛋2個(gè)鹽一勺十三香花椒面少許蠔油一勺糖少許味精少許-步驟-1.準(zhǔn)備食材。調(diào)料很常見(jiàn),就不上鏡啦。2.圓蔥切絲。先把圓蔥從正中間切開(kāi)成兩個(gè)半圓,再把切面扣在...
香蔥炒雞蛋的做法,具體如下:工具/材料:雞蛋4個(gè),小香蔥1小把,鹽適量,水,刀,鍋,碗,小勺,筷子,油,盤(pán)。1、香蔥摘掉干葉黃葉,清洗干凈瀝水,切成長(zhǎng)度為0.5厘米左右小段,蔥白部分和葉子部分開(kāi)放置,二者厚度不...