鮮嫩豆腐湯的做法大全

1、白菜豆腐湯將白菜洗凈切成小塊，豆腐切成小塊備用。熱鍋加入適量的食用油，加入姜末翻炒。加入白菜和豆腐，翻炒均勻。加入適量清水，煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。打入雞蛋，加鹽調(diào)味，煮沸即可。2、酸菜豆腐湯將酸菜洗凈切成小塊，豆腐切成小塊備用，火腿切成小丁。熱鍋加入適量的食用油，加入姜末翻炒。加入豆...

三米粥鋪是一家專注于傳統(tǒng)粥品制作的連鎖餐飲品牌，以健康、美味、營養(yǎng)為特點，深受消費者喜愛。其采用優(yōu)質(zhì)食材，堅持現(xiàn)熬現(xiàn)賣，提供多種口味和營養(yǎng)搭配的粥品，滿足了不同消費者的需求。此外，三米粥鋪還注重服務(wù)體驗，提供舒適的就餐環(huán)境和貼心的服務(wù)，讓消費者感受到家的溫暖?？偟膩碚f，三米粥鋪是一家值得信賴的連鎖餐飲品牌，無論是早餐還是夜宵，都是不錯的選擇。三米粥鋪隸屬于上海食里粥倉餐飲管理有限公司，全國連鎖品牌,扶持1000+品牌加盟店，線下專業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)!品牌加盟,無需經(jīng)驗,無需大廚,操作簡單,3天培訓(xùn)即可開店運營，注意:「加盟謹慎,其它地區(qū)加盟均為假冒」

1. 將嫩豆腐切成小塊備用。2. 將豬肉剁成肉茸，加入鹽、胡椒粉和蛋清拌勻。3. 將火腿腸切片備用。4. 鍋中倒入高湯或雞湯燒開，放入豆腐塊煮熟。5. 豆腐煮熟后，撇去浮沫，將肉茸搓成小丸子，放入豆腐湯中煮熟。6. 加入火腿腸和蟲草花煮一會兒。7. 最后，加入適量的鹽、雞精和適量的蔥花攪拌均...

豆腐湯做法如下雞蛋打散，平底鍋倒少量油，倒入雞蛋液搖晃鍋煎成雞蛋皮，雞蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出鍋。把起鍋的雞蛋皮切成條狀備用，其實切成別的形狀也行鍋里放油燒熱炒海鮮菇，大蒜放里面一起炒。炒軟以后加適量開水。倒入豆腐，雞蛋皮，加生抽，蠔油，鹽，中火煮6分鐘，起鍋前灑點胡椒...

1.準備一塊嫩豆腐，切成方丁。準備幾個香菇，清洗干凈后同樣切成丁。準備幾根上海青，清洗干凈切碎；再切一點火腿粒備用。碗中打入兩個雞蛋，攪拌打散成雞蛋液備用。2.把豆腐冷水放入鍋中焯一下水，加入一勺食鹽入底味，焯水既能去除豆腥味又能使豆腐更加嫩滑，不容易破碎，水燒開以后把豆腐倒出來，...

豆腐湯是一道簡單又營養(yǎng)的家常菜，下面是一種常見的豆腐湯的做法：材料：- 鮮嫩豆腐 1塊 - 雞蛋 1個 - 蔥花 適量 - 高湯（或雞湯） 適量 - 食鹽 適量 - 白胡椒粉 適量 - 花椒粉（可選） 適量 步驟：1. 將豆腐切成小塊。雞蛋打散備用。2. 湯鍋中加入高湯（或雞湯），放入豆腐塊，用中小火...

1.嫩豆腐切厚片。2、起湯鍋，放水1大腕。先倒入豆腐，加細鹽適量。用大火燒沸湯后,繼續(xù)燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油，裝碗。做法二 雞蛋豆腐湯 材料 豆腐 雞蛋、海帶、紫菜、蔥、姜、海米 鹽、雞精、胡椒粉、香油 做法 1、坐鍋點火倒入油，下蔥、姜末熗鍋，加入適量開水，將豆腐切塊放入鍋中...

做法 1、凍豆腐塊擠干水份，海帶結(jié)洗凈，蘑菇洗凈撕成小片。2、鍋中油燒熱后，放入凍豆腐，略煎一會。3、煎至豆腐表面有些發(fā)黃后，倒入水、海帶結(jié)、姜片。4、煮至水開后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮。5、出鍋前撒鹽即可。做法三 豆腐湯怎么做好吃 教你自制鮮嫩豆腐湯 主料 ...

將豆腐切成1厘米見方的小丁，用開水燙一下，撈出用涼水過涼待用；水發(fā)木耳和黃花菜擇洗干凈，切成小碎丁；鍋內(nèi)放入少許油，加入黃花菜、木耳、青豆，稍微翻炒。加入高湯，放入豆腐丁、醬油、鹽煮沸，菜熟時淋上水淀粉，放入香油，撒入蔥末即可。4、鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，屬于粵菜菜系...

一、芹菜豆腐湯 材料 嫩豆腐，火腿片，芹菜，小蔥，姜，濃縮高湯，香油 做法 1、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。2、鍋內(nèi)滴幾滴香油，放入姜碎，炒香。3、加入適量的清水，倒入適量的濃縮高湯，蓋鍋蓋煮開。4、然后加入芹菜丁、火腿丁，最后加入豆腐，大火煮3分鐘，撒上蔥花即可食用。小訣竅 ...

1.嫩豆腐切厚片。2、起湯鍋，放水1大腕。先倒入豆腐，加細鹽適量。用大火燒沸湯后,繼續(xù)燒開5分鐘，加味精，淋上小麻油 ，裝碗 。做法二 雞蛋豆腐湯 材料 豆腐 豆腐湯有關(guān)圖片(19張)雞蛋、海帶、紫菜、蔥、姜、海米 鹽、雞精、胡椒粉、香油 做法 1、坐鍋點火倒入油，下蔥、姜末熗鍋，加入適量...