如題，我想知道:怎樣蒸茄子好吃又簡(jiǎn)單
如題，我想知道:怎樣做蒸茄子好吃又簡(jiǎn)單
1、長(zhǎng)茄子洗凈。2、把茄子切開(kāi)，成段放到蒸屜上。3、大火蒸制15分鐘，熟透后出鍋，自然晾涼。4、撕成長(zhǎng)條放入盤中。5、把大蒜，花椒和青辣椒一起放到蒜臼子中砸碎。6、把砸好的蒜泥放入碗里，加入少許水，1勺醋，1...
1.首先將蒜子切末，蔥切蔥花，茄子切長(zhǎng)條。2.鍋中倒入熱水，放入蒸架和蒸缽，將茄子置于蒸缽上，蓋上鍋蓋，蒸十分鐘，就可以出鍋。3.鍋中倒入油，下入蒜末，爆香后，盛入碗中，再接著倒入生抽、麻油，制作成碗汁。
3.倒一些生抽,一小勺子就夠,放上蒜沫,最后到醋,比生抽的量多一些,在放幾滴香油2克鹽攪拌均勻就可以吃了.4.另外:可以切一些青辣椒絲和蒸茄子伴一起味道也很贊!但是要最后放這個(gè)是原味的,還可以伴芝麻醬,也不錯(cuò)的...
如題，我想知道:如何做蒸茄子好吃又簡(jiǎn)單
1.茄子切成稍厚的片。（長(zhǎng)茄、圓茄都可以）2.茄子上鍋蒸大約20分鐘左右。（茄子一定要蒸軟了比較好吃）3.蒸好的茄子用勺子壓著控出多余的水。（茄子含水很多，一定要把多余的水控出）4.把蔥蒜切成碎末，放在茄子上，...
蒸茄子是茄子最簡(jiǎn)單的做法了，有兩種吃法。1，把茄子放進(jìn)蒸鍋里，大火把水燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火蒸15分鐘。蒸茄子的這段時(shí)間，我們來(lái)準(zhǔn)備料汁。準(zhǔn)備大蒜多一點(diǎn)，然后放進(jìn)蒜臼子里，加入一點(diǎn)鹽，搗成蒜泥，然后放入醋和一點(diǎn)醬油...
1、首先把茄子沖洗干凈，切成條，放入蒸鍋蒸10分鐘備用即可。2、然后把姜蒜切末，泡椒切末放入小碗中備用。3、接著加入適量白糖、鹽、雞精、蠔油、醋攪拌均勻備用即可。4、然后在鍋內(nèi)燒適量熱油，淋入碗中，攪拌均勻調(diào)配成...
1、首先將茄子對(duì)半切開(kāi)，再對(duì)半切開(kāi)，切成4塊，最好選擇嫩一點(diǎn)的茄子。2、然后把它放到蒸籠里，蒸10到20分鐘左右。3、在等茄子蒸好的過(guò)程中就可以調(diào)制醬汁。先放一些蒸豆豉油，一些生抽，一些蠔油，喜歡吃香油的還可以放...
2024/6/4
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