體呈圓筒狀，長(zhǎng)10～20厘米，特大的可達(dá)30厘米，顏色通常為暗黑色，多肉刺。觸手輪形，17～30個(gè)，約為20個(gè)。觸和手壇囊發(fā)達(dá)。絕大多數(shù)海參有骨片，有桌形、扣狀、桿狀、穿孔板、花紋樣、輪形、錨形、籠狀等形狀；數(shù)...
海參觸手的形狀是分目的重要依據(jù)，枝形觸手見于枝手目海參；盾形觸手見于盾手目和平足目海參，羽形觸手見于無(wú)足目海參，指形觸手見于指手目海參。海參觸手的數(shù)目常為10個(gè)、15個(gè)、20個(gè)、25個(gè)或30個(gè)，一般均為5的倍數(shù)，但...
一般來(lái)說(shuō)，活海參的參齡在2年以上。以底播野生純淡干海參為例：80~100頭/斤的海參，參齡約為3年；50~60頭/斤的海參，參齡約為4年；50頭/斤以下的海參，參齡在5年以上。4年的如下圖所示：這個(gè)大概就是4年參觀...
新鮮野生海參的顏色深淺不一，煮熟后的顏色也是深淺不一的。新鮮養(yǎng)殖海參的顏色比較均勻一致，煮熟的顏色也是均勻一致的。但是這種方法只能用來(lái)區(qū)分新鮮的或煮熟的海參，加工成干海參后就看不出顏色的差別了。野生海參的顏色為什...
沒(méi)有壞，這是一種古老的海參工藝，叫做草木灰海參。從這個(gè)圖片來(lái)看，這個(gè)海參表面有一層灰蒙蒙的東西覆蓋著，這個(gè)東西是海參干燥過(guò)程中采用的草木灰，這種工藝是最古老的海參干燥方法，使用草木灰來(lái)吸附海參體內(nèi)的水分，達(dá)到海參...
活海參圖片：補(bǔ)充：海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動(dòng)物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長(zhǎng)滿肉刺，廣布于世界各海洋中。我國(guó)南海沿岸種類較多，約有二十...
按你形容得，我覺(jué)得是干的刺參，刺參是海參中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種。請(qǐng)看下面圖片，自己辨別。干海參的水發(fā)方法1、將干海參用自來(lái)水沖洗1分鐘，洗掉表面浮塵。2、然后將干海參置于0-5度冷純凈水24-36個(gè)小時(shí)，中間換水2...
海參和海茄子沒(méi)區(qū)別，是同一種物品，只是叫法不同。海茄子是海參業(yè)內(nèi)人士對(duì)部分海參的稱呼。海參筋是否粗壯是評(píng)價(jià)海參品質(zhì)非常重要的因素之一，海茄子沒(méi)有明顯的海參筋，營(yíng)養(yǎng)完全不能和海參相比，所以價(jià)格極其便宜，海茄子與正常...
1、將海參在清水下清洗干凈。2、將清洗好的干海參放在潔凈無(wú)油的容器里，裝上適量純凈水（水位沒(méi)過(guò)海參），早晚?yè)Q一次水。3、大概浸泡24-48小時(shí)（根據(jù)室溫和海參風(fēng)干程度不同時(shí)間也不同），當(dāng)看到海參已經(jīng)浸泡至五倍大...
這是海參，但不是海刺參，比較像黑參。黑參：一般體長(zhǎng)20～30厘米，圓筒狀，兩端較細(xì)?？谄诟姑?，周圍有觸手20個(gè)。背面疣小，呈管足狀，散生不規(guī)則。腹面管足小而密擠，排列不規(guī)則。體黑褐色或深褐色，管足末端為...
2024/8/13