是熬糖的火候與時(shí)間都有問題。白糖成了糖渣,是溫度不夠,糖還沒有完全融化。要用中火加溫至白糖融化,把鍋離開火,用余溫繼續(xù)加熱,這樣反復(fù)幾次至糖液顏色微紅發(fā)黏就可以了。冰糖葫蘆的制作方法其實(shí)很簡單。具體操作方法...
步驟1食材:豬板油500克。調(diào)料:白糖20克。步驟2豬板油切片。步驟3豬板油倒入冷鍋,大火微出油,轉(zhuǎn)小火,直至無多余油熬出,撈出油渣。步驟4裝盤,趁熱撒白糖即可。
流行于粵東潮汕地區(qū)。豬油渣一般是豬肚子上那條大塊的肥油,一只豬的身上只有兩處煮板油的位置,適合用來熬煮豬油,將其含有的油脂提煉出來后,煮板油就變成了豬油渣,可以沾取白糖或是食鹽食用,其口感酥脆,帶有嚼勁。豬...
原料:豆腐渣150g,白糖適量。做法:豆腐渣炒至黃色,加水和白糖煮沸10分鐘,去渣,1天分2次食。青豆炒豆渣主料:豆腐渣500克。輔料:青豆50克。調(diào)料:鹽、胡椒粉、雞精、高湯、水淀粉、香油、生抽、食用油、姜蔥末。做法:1.將...
(9)豆腐渣白糖湯原料:豆腐渣150g,白糖適量。做法:豆腐渣炒至黃色,加水和白糖煮沸10分鐘,去渣,1天分2次食。(10)青豆炒豆渣主料:豆腐渣500克。輔料:青豆50克。調(diào)料:鹽、胡椒粉、雞精、高湯、水淀粉、香油、...
豆腐渣白糖湯原料:豆腐渣150g,白糖適量。做法:豆腐渣炒至黃色,加水和白糖煮沸10分鐘,去渣,1天分2次食。一,以前,一直是將豆渣放在陽臺(tái)上晾干,留給我做花草的有機(jī)肥料!最近,變了花樣!將豆渣炒了一道菜!真的是美味!我...
用料:面粉500克,豆渣+豆?jié){350克,酵母粉5克,白糖10克,小蔥3根,胡椒粉1/2小勺,芝麻油1大勺,白芝麻20克,植物油2大勺步驟:1.面餅材料(面粉500克、豆渣+豆?jié){350克、酵母粉5克、糖10克、鹽10克)全部混合均勻,...
2、貼春聯(lián)春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),無論城市還是農(nóng)村,家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上,為節(jié)日...
如題,我想知道:春節(jié)的習(xí)俗有順序
豆渣具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)槎乖懈缓鞍踪|(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)。大豆中有一部分營養(yǎng)成分殘留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白質(zhì)3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣...