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可以把豆角兩頭給掐掉，用菜刀將其切成小段，清洗后放進滾燙的熱水中焯水，之后撈出控干水分，接著找一個保鮮袋，將豆角放到保鮮袋里，再將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環(huán)境，最后放進冰箱冷凍室即可保存很長時間。
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帶殼的豌豆如果是從豌豆樹上剛摘下來的，可以直接把它裝在塑料袋里進行保存，如果是從瓢瓤里剝下來的帶殼豌豆，就需要分成少量包裝在一個容器里，用塑料包裝，然后放入冰箱儲存，或者是剝去外殼，用塑料袋包裝，然后放入冰箱即可。
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豆腐皮是可以進行冷凍的，但如果是新鮮豆腐皮需要先曬干之后用一次性袋子裝起來再進行冷凍，如果是干豆腐皮可以用保鮮膜封存后放冰箱冷凍保存，這樣都能夠保存接近一周的時長。
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如果是沒有剝皮的荷蘭豆想要長時間儲存可以先不清洗直接放冰箱冷藏，如果是已經(jīng)剝出來的豆粒，那就將剝了皮的荷蘭豆放進袋子里然后密封，并平鋪整齊放入冰箱的冷凍室里直接冷凍即可。
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保存新鮮千張需要判斷千張的新鮮程度，然后一張一張地將其分開，對折二下并且疊堆起來，裝進袋子后放進冰箱的冷凍層，之后要用于做菜的話，用開水浸泡解凍恢復白色，并且在千張變軟即可使用。
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如果是沒有剝皮的荷蘭豆想要長時間儲存可以先不清洗直接放冰箱冷藏，如果是已經(jīng)剝出來的豆粒，那就將剝了皮的荷蘭豆放進袋子里然后密封，并平鋪整齊放入冰箱的冷凍室里直接冷凍即可。
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草莓想要保鮮不爛可以把草莓洗凈后瀝干，裝進保鮮盒內放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室冷凍，還可以將草莓通風的地方，或者拿一個塑料袋把吃不完的草莓裝上放到密封的袋子里，用保鮮膜裝上即可。
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草莓想要保鮮不爛可以把草莓洗凈后瀝干，裝進保鮮盒內放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室冷凍，還可以將草莓通風的地方，或者拿一個塑料袋把吃不完的草莓裝上放到密封的袋子里，用保鮮膜裝上即可。
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草莓吃不完如果是短時間保鮮就并不適合冷凍，但長時間保存可以進行冷凍的，草莓冷凍后口感和外觀都受到影響，但草莓冷凍后是可以吃的，因為草莓中所含的成分基本不會因為冷凍會發(fā)生變質，如果需要解凍可以依據(jù)自己的需求選著是否進行解凍。
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在小碗里倒點熱開水，再往開水里放點鹽制成鹽水，等鹽水放涼后把鮮豆腐泡在鹽水里，注意要讓豆腐完全浸沒在水中，如果想要延長保鮮時間的話，可以把小碗和豆腐一起放在冰箱冷藏室內。
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