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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具,首先剪掉或切除掉火腿的外包裝,然后順著火腿腸縱向開始切,切成兩半,接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小,然后改橫向切,最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具,首先剪掉或切除掉火腿的外包裝,然后順著火腿腸縱向開始切,切成兩半,接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小,然后改橫向切,最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具,首先剪掉或切除掉火腿的外包裝,然后順著火腿腸縱向開始切,切成兩半,接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小,然后改橫向切,最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具,首先剪掉或切除掉火腿的外包裝,然后順著火腿腸縱向開始切,切成兩半,接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小,然后改橫向切,最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具,首先剪掉或切除掉火腿的外包裝,然后順著火腿腸縱向開始切,切成兩半,接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小,然后改橫向切,最后切成小塊小塊即可。
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切火腿丁需準(zhǔn)備好火腿腸、刀、砧板等工具,首先剪掉或切除掉火腿的外包裝,然后順著火腿腸縱向開始切,切成兩半,接著可以按照個(gè)人喜好選擇火腿丁塊大小,然后改橫向切,最后切成小塊小塊即可。
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香腸樹不是真的結(jié)香腸,只是它結(jié)的果實(shí)外形特別的像香腸,香腸樹是生長在遼闊的非洲草原上的高大樹木,每到結(jié)果的季節(jié),就會掛滿了一個(gè)個(gè)形似香腸的果實(shí),香腸樹的果實(shí)可以食用,其花也可以食用,是非洲一些動物在一段時(shí)期的主要食物。
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首先去掉火腿腸左右兩頭的鐵箍,去掉外面的腸衣,輕輕捏住火腿腸,要避免指甲刮爛火腿腸表面,斜切火腿腸四十五度并且切的不要太薄,以免火腿腸在炒菜的時(shí)候容易爛掉,接著將火腿片疊在一起先切成條,最后切成丁即可。
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首先去掉火腿腸左右兩頭的鐵箍,去掉外面的腸衣,輕輕捏住火腿腸,要避免指甲刮爛火腿腸表面,斜切火腿腸四十五度并且切的不要太薄,以免火腿腸在炒菜的時(shí)候容易爛掉,接著將火腿片疊在一起先切成條,最后切成丁即可。
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首先去掉火腿腸左右兩頭的鐵箍,去掉外面的腸衣,輕輕捏住火腿腸,要避免指甲刮爛火腿腸表面,斜切火腿腸四十五度并且切的不要太薄,以免火腿腸在炒菜的時(shí)候容易爛掉,接著將火腿片疊在一起先切成條,最后切成丁即可。
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首先去掉火腿腸左右兩頭的鐵箍,去掉外面的腸衣,輕輕捏住火腿腸,要避免指甲刮爛火腿腸表面,斜切火腿腸四十五度并且切的不要太薄,以免火腿腸在炒菜的時(shí)候容易爛掉,接著將火腿片疊在一起先切成條,最后切成丁即可。
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首先去掉火腿腸左右兩頭的鐵箍,去掉外面的腸衣,輕輕捏住火腿腸,要避免指甲刮爛火腿腸表面,斜切火腿腸四十五度并且切的不要太薄,以免火腿腸在炒菜的時(shí)候容易爛掉,接著將火腿片疊在一起先切成條,最后切成丁即可。
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準(zhǔn)備材料:里脊肉500g、姜4片、料酒1勺、老抽1大勺、蠔油半勺、鹽3克、糖50克、食用油40克。里脊肉洗凈切成長條狀,加姜片、水入高壓鍋煮熟。取出瘦肉冷卻,裝入保鮮袋用搟面杖壓碎。用手撕成細(xì)條后,放入所有調(diào)料調(diào)勻。把肉和調(diào)料放入炒鍋內(nèi)。開小火,用筷子翻拌焙干即可。
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蔥、姜切末。淀粉加蛋清和少許清水調(diào)成糊狀,清水要一點(diǎn)點(diǎn)的加入。肉餡加入五香粉、花椒粉、鹽、紅曲米粉、糖、蔥、姜拌勻,用手使勁抓,使肉餡細(xì)膩。再慢慢加入淀粉糊,繼續(xù)用手抓肉餡,一直到肉餡細(xì)膩潤滑。把調(diào)好的肉餡放在錫紙上,卷起,把兩端慢慢的擰緊,錫紙一定要多包兩層,否則兩端擰的時(shí)候容易破。
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食材準(zhǔn)備:豌豆300克、火腿腸200克、花生油40克、鹽1克、生抽10克、蠔油5克?;鹜饶c切丁,豌豆去殼洗凈,控干水分。起油鍋,放入火腿腸煎一會,盛出。鍋留底油,放入豌豆炒勻。倒入清水煮三四分鐘,撒入鹽炒勻。
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食材準(zhǔn)備:豬大腸500克,青、紅椒共150克,水發(fā)木耳50克、蔥1棵,姜1塊,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5湯匙,精鹽3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1湯匙。將豬大腸洗凈煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌漬。木耳、青紅椒改刀三角片,姜切片,蔥切段,蒜拍成茸。
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首先把肉切成小塊放入一個(gè)盆中,加入各種調(diào)料拌勻腌制,接著將腸衣用溫水泡軟,腸衣的一端用白線扎住封口,另一端套在漏斗嘴上,然后將調(diào)好味的肉塊往腸衣中灌,灌好以后用消過毒的針在灌好的腸上穿刺,再將腸內(nèi)的肉擠緊實(shí),最后用干凈的細(xì)線按15cm左右為一節(jié)扎好即可。