1.牛腩過開水后放入高壓電飯鍋中，加薏米、加水、加意式香料、加料酒，半小時(這一步是基礎(chǔ)，為了使牛肉酥軟好吃，后面就可以無限發(fā)揮了);2.牛腩連湯倒入鍋中，加入日式咖喱塊(加配菜的話可以在這一步放入)，邊攪拌邊加熱...
紅咖喱牛腩的做法：1、準備食材。2、牛腩切2CM方塊，泡水洗凈后，冷水下鍋，大火燒開，去血沫。3、牛腩焯水后，冷水清洗，瀝干備用。4、蔥姜切片，與牛腩倒入高壓鍋內(nèi)，加入料酒、熱水400ml，燜煮40分鐘，壓力70。5、牛...
1、牛腩切大塊，入沸水中氽水備用；胡蘿卜和土豆切滾刀塊，洋蔥切塊。2、炒鍋熱油，下入牛腩翻炒片刻。3、加入足量的水沒過牛肉，大火燒開后轉(zhuǎn)中火加蓋燉煮半個小時。4、加入胡蘿卜、土豆、洋蔥燉煮10分鐘后，加入椰漿...
6:將咖哩塊（3塊左右）用咖喱湯頭先溶解備用7:將融化的咖哩塊加入鍋中，此時可以另外加入切塊的高麗菜葉（增加爽脆口感）后，小火燉煮一下后加點鹽巴調(diào)味后關(guān)火咖喱牛腩做法二，材料"牛腩600克","牛筋400克"...
步驟step1滋味濃郁的咖喱牛肉飯的步驟1.牛腩洗凈焯水，洋蔥切塊，胡籮卜切塊，芹菜切段。2.鍋里加水，放入牛腩，加入除了洋蔥，胡籮卜，芹菜，和所有干的香料，適量料酒，燉煮大約90分鐘。3.60分鐘后加入少許的鹽，湯...
4、我煮土豆的時候也換了高壓鍋，比較省水，如果用其它鍋請一次加足水。咖喱牛腩的做法3材料牛腩，土豆，姜，咖喱醬或咖喱粉，食鹽，生抽，雞精做法1、牛腩洗凈了，在開水中淖一下，去掉血水和浮沫。2、然后大火...
牛腩還可以用鹵料包用高壓鍋抑止45min之內(nèi)。接著起鍋燒油。油燒放入蒜姜爆香。添加牛腩翻炒，加入適量涼水或者涼白開水，酒釀，燒開。接著添加圓蔥，添加三塊咖喱醬，攪拌燒開，蓋緊再燜煮min。開啟表蓋，添加30ml黑糖姜...
輔料：咖喱1塊；煮肉料1份。1.牛腩解凍，洗凈。2.涼水入鍋焯燙出血沫后撈出。3.再用熱水把表面是浮沫洗凈。4.備好煮肉料：八角2個，桂皮2段，香葉5片，姜適量，山楂3個。5.砂鍋水燒開，放入牛肉和煮肉料。6....
咖喱燉牛腩的做法1.選用上好牛腩，清洗干凈后切成小塊2.牛腩在開水中焯水，撈出清洗干凈3.牛腩加水、香葉、料酒，煮開后小火慢燉，牛肉9成熟即可備用4.胡蘿卜、蒜切碎后在鍋內(nèi)用橄欖油煸炒出香味5.倒入切碎的...
如題，我想知道:咖喱牛腩的做法
2024/11/26
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