步驟：1、洗凈白蘿卜，然后等表皮水分晾干，同時準(zhǔn)備好其他食材。2、白蘿卜切成均勻的薄片，這里記著不要去皮，帶皮腌制，蘿卜才特別脆爽。3、切好蘿卜片，放入1大勺鹽，用手抓勻，腌制一小時，等蘿卜析出水分后把水倒掉。
1、準(zhǔn)備2個青蘿卜，這兩個蘿卜去頭尾。2、蘿卜清洗干凈，擦干表面的水分，切成片后再切成粗絲。3、加入20克鹽用手抓勻后腌制2小時。4、紅辣椒去掉辣椒籽洗凈后切成絲，大蒜和老姜分別剁成末。5、把腌制好的蘿卜擠干腌...
1.家庭制作蘿卜干，主要采用兩種方法，一種是干腌法，另一種是浸泡法。干腌就是直接把蘿卜放到玻璃壇子或是瓦缸里，加粗鹽(精鹽也可以)進(jìn)去，然后搓衣服一樣使勁搓，直到蘿卜都完全柔軟，也就是能把蘿卜條對折而不斷就...
1、將蘿卜去除頭部，削皮。2、將去皮的蘿卜切成蘿卜條，放入盆中，加鹽抓勻。3、生姜切片，青紅椒切段。4、在鍋中倒入準(zhǔn)備好的調(diào)料，加入冰糖、食鹽將水燒至沸騰。5、將放涼的開水倒入腌好的蘿卜里。6、將蘿卜倒出晾干...
2、將買來的蘿卜洗干凈，用刀將蘿卜切成大小均勻的條狀，無需將蘿卜的皮去掉，洗干凈即可，然后將切好的白蘿卜條放在容器中，加入少許的鹽腌制，然后將準(zhǔn)備好的白糖加一大勺進(jìn)去，攪拌均勻備用。3、準(zhǔn)備一張保鮮膜，將容器...
步驟：1、食材準(zhǔn)備如圖所示。2、青皮蘿卜洗干凈后切成厚片，再切成筷子粗細(xì)的條狀，裝大碗里備用。3、碗中加入適量鹽抓勻腌制2小時左右，蓋上蓋子蘿卜會變軟出水。4、中途要翻拌一下蘿卜，這樣更容易腌透，時間到把蘿卜...
【準(zhǔn)備的食材】一根白蘿卜、姜、大蒜、小米椒、山辣椒、一碗泡鹽水、白醋、白糖?！揪咦髁鞒獭浚旱谝徊较劝寻滋}卜洗干凈，切成厚薄均勻的片；第二步放入適量的鹽腌制15分鐘左右；第三步姜、蒜切成片，小米椒、山...
首先，做腌蘿卜要準(zhǔn)備好食材，準(zhǔn)備好蘿卜、辣椒、生抽、老抽、食醋、食用鹽、白糖。將蘿卜清洗干凈，隨后將它切成片兒狀，放入容器中。將蘿卜撒上食用鹽，一定要均勻，腌制兩個小時后將蘿卜往外滲出的水倒掉。然后加入白糖...
1.白蘿卜清洗干凈切成片后放入容器中2.撒上鹽用手抓勻3.腌制一個小時后把蘿卜里滲出來的水倒掉。加入三勺左右的白糖，攪拌均勻4.撒上點辣椒絲，生抽至少五勺，一勺老抽5.加入三勺左右的醋，攪拌均勻6.腌制兩天...
方法步驟：1、將準(zhǔn)備好的白蘿卜清洗干凈，切成片。2、放在一個干凈的容器里，加入鹽用手抓勻腌制1個小時。3、1個銷售后，將蘿卜滲出的水倒掉，加入三勺白糖，攪拌均勻，撒上少許辣椒絲。4、加入5勺生抽，1勺老抽，3勺...
2024/6/30
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