氹仔魚的優(yōu)勢在于其生長環(huán)境的和精心的照料。由于水塘面積小,營養(yǎng)豐富,且沒有其他魚類的競爭,使得它們的生長更為充分,因此,氹仔魚的鮮美口感和獨特風(fēng)味,是村民們勤勞智慧的結(jié)晶,也是這片山區(qū)的寶貴特產(chǎn)。
此外,春灣鎮(zhèn)的特產(chǎn)也頗具名頭,如春砂仁、赤小豆、香芋和三黃雞等,享有盛譽(yù)。在文化古跡方面,通真巖(又稱銅石寺)保留了宋代的名人墨跡,而明清時期,它被譽(yù)為陽春八景之一的“銅石禪林”更是引人入勝。慈云巖、青云寺、瑞馨書室、通天蠟燭、龍宮巖和蓮花垌石林等名勝古跡,見證了小鎮(zhèn)深厚的歷史文...
春灣赤小豆,聞名全國;春灣香芋,獨噴奇香; 留垌果蔗,清甜粗壯; 英塘鯇魚,別具風(fēng)味都是特產(chǎn)
美食陽春砂仁、赤小豆、春灣狗仔豆、農(nóng)家樂購物景區(qū)內(nèi)設(shè)有特產(chǎn)購物商場,方便游客購物。 十是地方特產(chǎn)資源。陽江物產(chǎn)豐富,是個天然的海鮮王國,魚、蝦、蟹、貝、藻類一應(yīng)俱全,并盛產(chǎn)對蝦、龍蝦、鯧魚、馬鮫、石斑、海參、鮑魚等名貴海鮮?quot;到陽江,吃海鮮,來陽江的游客千萬別錯過一飽口福的機(jī)...
春灣鎮(zhèn)是陽春市唯一的板栗產(chǎn)區(qū),一年一熟,由于特殊氣候和土壤,該鎮(zhèn)板栗與鄰近市縣相比,其外表烏黑,色澤油亮,像涂了一層油似的,也俗稱油栗。其特點肉質(zhì)金黃,既酥又粉、味香松口,是我市群眾中秋賞月常備食品。每年的中秋國慶前夕,該鎮(zhèn)板栗都源源不斷供應(yīng)上市。春灣板栗的采收是一件苦差,一般要...
春灣香芋春灣鎮(zhèn)種植香芋具有歷史悠久,春灣的土質(zhì)、氣候環(huán)境極適宜優(yōu)質(zhì)香芋的種植生產(chǎn)。加上村民已積累了豐富的種芋經(jīng)驗,因此,較其他地方出產(chǎn)的香芋具有營養(yǎng)豐富、品種純正、含淀粉多、香濃、松口等特點。春灣香芋的種植是很講究的,在種時切除芋的下半部,只保留上半部,除了在下種時下足土雜肥外,...
圭崗處在陽春西山山脈,農(nóng)戶多居住在山嶺間。長年耕山種林。山民為養(yǎng)魚,由于沒有面積較大的平緩?fù)恋乜捎?,只好在山嶺間的房前屋后,開挖一些小面積的小水氹,一般有直徑一丈左右。蓄上水,在清明前后放上適量的鯇魚苗,然后不定期往氹里放雜草(含稻草)、米飯喂養(yǎng),直到春節(jié)前夕捕撈,就可以吃上幾斤...
陽春特產(chǎn)有:春灣香芋、田螺、豬腸卷、陽春馬水桔、春砂仁、崗美臘鴨、春灣板栗等。陽春的豬腸卷跟廣州的很不相同,陽春的豬腸卷里面卷著豆芽或者花生碎。蒸好之后澆上醬油,是當(dāng)?shù)厝说脑绮秃鸵瓜闹鞔蛑?,吃起來非常美味,而且又不膩人。春砂仁原名砂仁,生長在廣東陽春市的金花坑村。春砂仁是一種自...
陽春市:蟠龍砂仁、蜜餞砂仁、砂仁灑、孔雀石、八甲麥菜、春灣芋頭、赤小豆、馬水桔、紅荔枝、黃塘葛薯、三甲粉絲、石望煙葉、崗美臘鴨、衛(wèi)國梅子、衛(wèi)國栗子、蛇。陽東縣:東平魚翅、魷魚、魚膠、咸魚、魚干、花蟹、蚶、海蜇、對蝦、青螺、大澳蝦醬、黃鬃鵝、東平藕、溫泉茶、尖山蟹、大八益智、喜之郎果凍...
春灣板栗是陽春的特產(chǎn),其外表烏黑、色澤油亮,剝開殼里面的肉質(zhì)金黃、又酥又粉,十分的可口。不過摘板栗可是一個苦差事,它的外衣長滿了尖刺,一不小心就被扎的滿頭是包。3. 陽春有哪些小吃?凌霄豬手是陽春的特色美食,色澤白嫩且富有彈性,滑嫩爽口,清甜而不油膩。蘸上特制的辣椒醬汁一同食用,那味道...