五、商丘水沖饅頭當(dāng)一盤酥脆香甜的金黃色端到你面前時，不提醒你也不會知道是什么做的。這是商丘睢陽古城的百年特產(chǎn)，“水激包子”。對于豫東商丘的村民，你一定非常熟悉。饅頭蘸水煎是最大的特色。饅頭切丁油炸后裹上...
一、薛湖牛肉水煎包薛湖牛肉水煎包是永城市本土地方特色美食，水中油煎的發(fā)面包子：煎、半水煮、煎三大步，采用十八味中藥材調(diào)餡，開口漏餡酥嫩可口，皮薄餡兒多，一口下去全是滿足感，是商丘永城人的心頭愛，也足以說明...
商丘美食有：水煎包、高爐燒餅、五香糟魚、羊肉湯、燒雞、哨子湯、垛子牛羊肉、炒冰、馬頭狗肉、風(fēng)味鹵肘子、焦_馇等。焦_馇是商丘睢縣獨有的漢族傳統(tǒng)小吃，康熙朝宮廷貢品。入口脆香不膩，爽口宜人。焦_馇用優(yōu)質(zhì)綠豆和小...
3、酂城糟魚，源自永城市酂城鎮(zhèn)，酂城糟魚以鯽魚為原料，具有色黃味鮮，肉熟骨酥，不腥不膩等特點。4、垛子羊肉為中國河南省商丘市寧陵縣四大名吃之一，屬于豫菜系的傳統(tǒng)風(fēng)味美食。5、安平煸炒雞產(chǎn)于柘城縣安平鎮(zhèn)，是當(dāng)?shù)?..
1、風(fēng)味鹵肘子，用新鮮豬肘制作而成，保留原來色鮮和味美的同時又有其不同的特點，色澤金黃、味道醇厚、清香不膩、咸淡適宜，是贈送給親朋好友的佳品。2、郭家水煎包，商丘傳統(tǒng)小吃。3、范家哨子湯，歷史悠久。用小米作為...
河南商丘的特產(chǎn)商丘是國家歷史文化名城，擁有兩處世界文化遺產(chǎn)，享有“三商之源·華商之都”、“兩宋龍潛之地”之稱。以下是我整理的河南商丘的特產(chǎn)，僅供參考，大家一起來看看吧。1、豐莊棗干豐莊棗干以獨特的風(fēng)味、...
1、寧陵杠子饃，河南省商丘市寧陵縣特色小吃。據(jù)《寧陵縣志》記載，寧陵杠子饃是寧陵縣城東街久享盛譽的食品。杠子饃味道純正，軟硬適口，色澤漂亮，火候講究。在豫東，提起饃，就非他莫屬了，這種饃用開水一泡，軟如蛋糕...
2、高爐燒餅商丘的高爐燒餅也是豫東地區(qū)的一道有名的特產(chǎn)，豫東大燒餅基本上流行在今天的商丘和開封周口這塊，過去的高爐燒餅都是用果木碳烤制而成，而今天更多的都是用天然氣烤制而成，味道還是沒有很多改變的。3、啥湯...
1、酥制培乳“酥制培乳”是河南柘城縣的傳統(tǒng)名產(chǎn)。1980年在武漢召開的全國豆制品評比會上，被評為全國第二名，產(chǎn)品主銷京、津、廣州和、內(nèi)蒙古等地，頗受群眾歡迎。2、寧陵徐家火腿徐家火腿是寧陵縣南關(guān)的傳統(tǒng)風(fēng)味...
3、安平煸炒雞：源于商丘柘城縣安平鎮(zhèn)。是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的漢族名小吃，為安平鎮(zhèn)丁家所祖?zhèn)?，有百余年的歷史。其做法是要在炒鍋里放入熱油，燒至六成熟，推入雞條，改小火，煸至雞皺皮，加入辣椒，花椒，黃酒、醬油、白糖和鹽...
2024/8/22
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