雞辣子:舊州雞辣子是貴州省安順市西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)的特色美食。舊州雞辣子不但色澤好看,而且味道鮮美,麻、辣并兼,雞肉肥而不膩,加上紅艷艷的辣椒那絕對是冬季的助暖食。蕎涼粉:安順蕎涼粉是貴州省安順市的特色小吃。安順...
安順芒果是貴州著名水果之一,產(chǎn)量大、品質(zhì)好,以“果大肉厚、汁多味甜、香氣撲鼻”而著名,被譽(yù)為“中國第一甜”。它的營養(yǎng)價(jià)值也很高,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其是胡蘿卜素可以幫助身體產(chǎn)生維生素A,有利于維持和改...
6、安順山藥安順山藥,貴州省安順市西秀區(qū)特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2010年12月24日,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對安順山藥實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。7、紫云紅心紅薯紫云紅心紅薯產(chǎn)于貴州省紫云自治縣黃色土壤,肉質(zhì)...
1、舊州雞辣子。舊州雞辣子是貴州安順的特色小吃,其選用舊州地產(chǎn)土雞、舊州鎮(zhèn)地產(chǎn)干辣椒、食鹽、花椒、甜酒釀為主要原料制作而成。所制作出來的舊州雞辣子美味可口,辣味飄香。2、平壩牛干巴。平壩牛干巴是貴州省安順市平壩縣...
安順“三刀”:安順“三刀”以刀刃鋒利、式樣古樸美觀、適用耐用為特點(diǎn),是貴州省地方名特產(chǎn)品。安順市菜刀廠生產(chǎn)的“古錢牌”刀在首屆全國輕工業(yè)博覽會上被譽(yù)為“最受歡迎的產(chǎn)品”,榮獲銀獎(jiǎng),該廠現(xiàn)可生產(chǎn)各式菜刀、砍刀...
鎮(zhèn)寧波波糖,貴州省鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣(隸屬貴州省安順市)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鎮(zhèn)寧波波糖,又叫波波酥。它香甜、易化,所以又叫“落口酥”,是外婆做給孫子吃的一種點(diǎn)心,在當(dāng)時(shí)鄉(xiāng)下叫做婆婆糖。主要特點(diǎn)是香、...
1、安順裹卷,安順裹卷是貴州省安順市的有名小吃,它起源于90年代,現(xiàn)在的店鋪已遍布安順大街小巷,每位姨媽調(diào)配的裹卷配方都不一樣,不過味道都大同小異。還有絲娃娃吃法和裹卷也差不多不過,不過絲娃娃需要放料汁裹起來一口吃...
朵貝茶朵貝茶,那是崇禎年間就作為地方特殊而珍貴的貢品運(yùn)到京城,上貢皇帝品嘗的好東西。朵貝茶的原產(chǎn)地在今普定縣化處鎮(zhèn)的朵貝。朵貝茶是貴州省著名的歷史文化名茶之一。波波糖鎮(zhèn)寧是波波糖的產(chǎn)地。波波糖是用糯米加工...
安順蕎涼粉是貴州省安順市的特色小吃。安順蕎涼粉用甜蕎米磨漿熬制冷卻改刀成型,配紅油、腐乳等調(diào)料拌制,成品細(xì)軟、滑爽,微辣鮮香。舊州雞辣子舊州雞辣子是貴州省安順市西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)的特色美食。舊州雞辣子不但色澤好看...
特產(chǎn):蠟染、布依地毯、地戲面具、石刻藝術(shù)品、安順三刀、鎮(zhèn)寧波波糖、舊州辣子雞。