2、冰糖蓮子——最家常的吃法食材:蓮子50克、冰糖適量。做法:首先把蓮子放入清水中浸泡,然后加入冰糖上籠蒸,接著回鍋中繼續(xù)燉,最后加入適量的冰糖調(diào)味即可享用。23、蓮子龍眼羹——最清涼的吃法食材:蓮子、龍眼肉...
1.生食、蓮子粥、蓮子茯苓餅、泡水、八寶粥等。2.準備好鮮蓮子、大米、鮮荷葉、冰糖。鍋中燒開水,荷葉洗凈,切碎,放入鍋中,小火煮20分鐘。當(dāng)水變成淡綠色時,撈出荷葉,倒入大米和鮮蓮子,大火燒開,用勺子攪拌,避免...
1.用蓮子干、山藥、黑米煮粥最有營養(yǎng)。煮粥的時候需要準備200g鮮山藥,30g干蓮子,40g黑米,30g糯米。2.提前將準備好的蓮子在水中浸泡至少兩個小時,然后將準備好的黑米和糯米用水沖洗干凈,在水中浸泡一個小時。將山藥去...
3、煮粥。用蓮子煮粥也是糨最好的吃法之一,在用它煮粥時,可以搭配適量的大米枸杞以及山藥。把山藥去皮以后切成塊狀,大米和枸杞全部淘洗干凈,蓮子也要提前洗凈,所有食材一起入鍋,加清水煮至成粥,出鍋前加適量白糖...
蓮子是屬于食品中的農(nóng)業(yè)-農(nóng)林副業(yè)-干果堅果。蓮子秋季果實成熟時采割蓮房,取出果實,除去果皮,干燥。產(chǎn)于我國南北各省。自生或栽培在池塘或水田內(nèi)。蘇聯(lián)、朝鮮、日本、印度、越南、亞洲南部和大洋洲均有分布。堅果橢圓形或...
另外蓮子里鐵的含量也非常多,比牛肉要高,經(jīng)常食用蓮子有助于安神助睡眠的作用,尤其是現(xiàn)在大家平時的工作壓力大,經(jīng)常用腦的朋友更是要多吃一些蓮子哦。給大家?guī)淼氖且环N獨特吃法,下飯又下酒,常吃助睡眠,好多人還不...
秋冬季果實成熟時,割取蓮蓬,取出果實,剝?nèi)ネ鈿ぜ叭コ徯?鮮用或曬干用,特稱之為蓮子肉?;ㄍ斜砻婢哂卸鄶?shù)散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大而稱之為蓮蓬。每一個孔洞內(nèi)生有1枚小堅果即為蓮子,蓮子中間長了1根...
主料:銀耳,蓮子,棗子,枸杞,冰糖各適量。做法1、銀耳用清水泡開,將底部泛黃的硬結(jié)剔出,然后撕碎備用。一般就用三、四朵即可。2、蓮子需要中間無芯的,不苦,放置多少隨自己喜好。3、湯鍋放清水,水要一次放夠,要...
蓮子的食用方法和做法如下:材料:山藥100克、黑米100克、蓮子20克、糯米50克。1.首先準備好所需材料。2.之后蓮子洗凈浸泡30分鐘左右去苦。3.然后洗黑米。4.糯米洗凈。5.將蓮子、糯米、黑米放入高壓鍋中,加水,蓋上蓋子,...
蓮子,吃時將心去掉,鮮可生食,熟可作湯,也可作菜、甜食、糕點、蜜餞和藥膳,是一味傳統(tǒng)的藥食佳品,具有補脾益腎,養(yǎng)心安神的功效,還能收斂浮躁的心火,讓人寧靜且容易入睡。蓮子具有很高的藥用價值,為滋補元氣的珍品...