如果蓮子發(fā)芽后，沒有霉變、變色、異味、腐爛等現(xiàn)象，可以正常食用，蓮子發(fā)芽后出現(xiàn)的蓮子心較苦，可以摘除后正常進食，也可泡水服用，具有清熱安神、強心固精、補腎等功效。如果蓮子發(fā)芽后出現(xiàn)異味、腐爛等現(xiàn)象，建議不要進食...
1、蓮子煮熟了吃著是苦的是因為蓮子心是苦的。2、蓮子雖然是寶，但是食用蓮子也有不少注意事項。食用時最好去掉蓮子心。蓮子心味道微苦，食用過多存在中毒的風險。蓮子心不可與蟹、龜類一同食用，否則會出現(xiàn)不良反應。比如...
蓮子本身就有一點苦味的呀，蓮子如果非常苦的話，說明他的成熟度不夠，但是即使成熟的蓮子，他也是有一些苦的
1.有可能是蓮子心沒有清除干凈。2.蓮子心中含有蓮心堿、異蓮心堿、甲基蓮心堿、前荷葉堿、荷葉堿、牛角花堿、甲基紫堇杷靈等物質，其中前荷葉堿、牛角花堿等帶有苦味，如果沒有徹底清除，那么蓮子就可能是苦的。
視具體情況而定。蓮子發(fā)苦有可能是變質導致的，也有可能是食用蓮子的時候吃到了蓮子芯，蓮子芯的味道是苦的，食用蓮子發(fā)苦并且蓮子沒有變質情況，一般是吃到了蓮子芯的緣故，食用新鮮蓮子的時候要注意去芯，食用干蓮子可以購買...
蓮子本身具有苦味，去掉里面的蓮蓬芯也還是苦的，沒關系，可以吃的。至于有沒有變質，這個你得看的生產日期了，如果在保質期內的話，安全可以放心吃的，如果不在保質期內，就不要吃了，扔掉算了，身體最重要。
蓮芯是蓮(荷)花的種子幼葉胚根，其味苦，一般吃的蓮子會將蓮芯剃除，以免影響入口口感及適口度。蓮芯是一味中藥，具有清心火、平心火、降火氣、止血…等功效。通常蓮芯都會曬干泡水喝，新鮮蓮芯也可以煮水喝。
你好！你說蓮子苦是因為你已經把蓮子做熟了后，才去蓮子芯的，這是蓮子芯的苦味早已進入到蓮子內。解決這個問題要提前到你買蓮子的時候，挑選蓮子一定要看看蓮子上有沒有一個直徑1毫米大小的小洞，這個小洞就是去掉蓮子心...
一般來說，吃蓮子感覺發(fā)苦，那是因為你沒有把蓮子心（即蓮子中間的青綠色胚芽）事先去掉。蓮子心，性味苦寒。蓮子心主要含蓮心堿，異蓮心堿，甲基蓮心堿，前荷葉堿，荷葉堿，牛角華塑，甲基紫堇杷靈，去甲基烏藥堿，以及...
蓮子不應該是苦的，蓮子芯是苦的。若蓮子肉味苦則考慮蓮子低質或發(fā)霉。蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮NelumbonuciferaGaertn.的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于...
2024/8/8
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