單炒青瓜的做法材料:青瓜1根(約150克),青紅椒30克,蒜姜片5克。調(diào)味料:鹽適量,雞粉2克,胡椒粉和麻油適量。制作:1.將青瓜稍微刨點(diǎn)皮,然后均勻切成小塊。青紅椒切成小塊,清洗干凈備用。2.鍋里熱水,放入少許...
炒青瓜主料:黃瓜500克方法/步驟將黃瓜去皮(喜歡吃帶皮可以不去),去皮前先將黃瓜的兩頭切一小片,在切開處進(jìn)行摩擦,以看到白色的泡沫為止,這是因?yàn)辄S瓜的兩頭有苦味,在進(jìn)行摩擦?xí)r可以減少苦味.看到白色泡沫后,再次切去...
1、將青瓜洗干凈,然后放到砧板上用刀平拍,將青瓜拍開裂。用刀拍青瓜的時(shí)候要特別注意手,不然會(huì)受傷的。2、青瓜拍碎后用刀切成小塊,然后將大蒜去皮剁成蒜泥。3、將青瓜和大蒜放入碗里加入醋、醬油、香油等調(diào)味料攪拌均...
做法:1.黃瓜洗凈,切片。2.鍋置火上,倒油燒熱,爆香蔥花,倒入黃瓜片翻炒至軟,加鹽炒勻即可。主婦心得如果覺得只炒黃瓜太單調(diào),可以加點(diǎn)木耳,做成木耳炒黃瓜。把洗凈的黃瓜切片,木耳用手撕成與黃瓜同等大小的片(用手撕在炒制肘更容易...
第一、黃瓜炒雞蛋一道顏色很好看的菜,味道非常鮮美可口,同時(shí)還具有美容養(yǎng)顏、降脂減肥、加速新陳代謝、健腦益智的功效。材料:黃瓜一根、雞蛋三個(gè)、鹽、雞精、蔥沫各適量。做法:先將黃瓜清洗干凈切片兒備用,三個(gè)雞蛋打入...
1.用鹽和糖將黃瓜中的水分逼出來(lái),這樣會(huì)使瓜片脆爽可口,咬上去更有口感。2.因?yàn)橹耙呀?jīng)用鹽腌制過,所以最后炒的時(shí)候少放一點(diǎn)鹽調(diào)味就可以了。3.如果喜歡吃花椒的同學(xué),爆香辣椒油前可以先煉一下花椒油,味道更豐富...
一、小黃瓜炒蝦米材料:小黃瓜,蝦米,蒜茸,鹽做法1、先把材料處理:小黃瓜切片,蝦米洗凈,準(zhǔn)備少許蒜茸。2、開始煮:放少許食油在鍋內(nèi),爆香蒜茸后,放入蝦米炒至出香味(中火炒)3、放入切好...
1、青瓜洗凈切塊,雞肉洗凈切丁,蒜切末,紅尖椒切段2、用料酒、生抽、淀粉將雞肉腌制15分鐘3、炒鍋燒熱倒入油,爆香蒜末,放入雞肉翻炒至變色4、放入青瓜翻炒5、最后加入紅尖椒翻炒至熟即可青瓜炒雞丁便成功啦,...
起鍋燒油鍋中的油熱了之后,先把切好的青瓜片和已經(jīng)泡好的開洋倒進(jìn)去,用大火翻炒。煸炒幾下之后,在鍋中加入切好的韭菜段,然后繼續(xù)用大火煸炒。在鍋里面加入適量的生抽生抽不需要太多,主要就是提鮮加入適量的食用鹽...
香菇炒青瓜的做法香菇炒青瓜的做法,這道菜是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷囊坏啦?,黃瓜,在日常生活中是非常受到人們喜愛的。尤其深受愛美人士的喜愛,不僅可以食用還可以美容,下面為大家分享香菇炒青瓜的做法。香菇炒青瓜的做法1...