1.準(zhǔn)備一盆清水，放幾勺鹽，讓水成淡鹽水，把花蛤泡在淡鹽水中，再滴一兩滴食用油，浸泡二到三小時，讓花蛤把泥沙吐盡2.把浸泡過的花蛤淘洗干凈，瀝水3.準(zhǔn)備一個小碗，用兩勺蠔油，一勺海鮮醬，一勺料酒，三勺...
做法1、準(zhǔn)備食材?；ǜ?00克、蔥姜蒜適量、干辣椒適量、香菜適量、香蔥適量。2、準(zhǔn)備一個大一點(diǎn)的盆子，然后往盆中放入少許清水，再放入2勺鹽，攪拌至鹽融化。3、將花蛤中個別殼壞掉的，不新鮮的挑出來扔掉。其余的放入盆...
我認(rèn)為做法如下:花甲用鹽水泡一夜,洗凈備用,冷水入鍋,加料酒,姜片,花甲,焯水去腥,起鍋燒油,放入花椒、辣椒、蒜、姜,炒出香味后放豆瓣醬,蠔油,料酒,炒出紅油,加入水,放入花甲翻炒,然后放入糖、雞精調(diào)味,撒上蔥花和香菜,翻炒幾下...
如題，我想知道:如何做花蛤好吃又簡單
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答:一、做爆炒花蛤需要的食材:花蛤500克、油50克、鹽2勺、蠔油2勺、醬油2勺、生抽2勺、紅椒200克、青椒200克、小蔥20克、生姜20克、十三香10克、糖2勺、干辣椒10克。二、爆炒花蛤的做法:1、把花蛤洗凈。2、把青椒...
1.花蛤用淡鹽水泡著，再滴一兩滴食用油，浸泡二到三小時,讓花蛤把泥沙吐盡吐沙2.青紅椒洗凈，切絲3.取一小碗，放入3匙生抽、2匙甜面醬、1匙蒸魚豉油、1匙料酒、3匙清水、糖少許調(diào)成醬汁4.鍋中放水放幾姜煮開...
切配料：把姜蒜切成末，小辣椒切丁，青辣椒切塊，香菜切段。吐沙：把花甲放在水中，放入一勺鹽，浸泡兩個小時，讓花甲把沙都吐盡。兩個小時后，換水，順便用手搓洗花甲。洗干凈后，放在篩子中晾水。坐熱油，放入姜末...
如題，我想知道:花蛤怎么做好吃?
4、花蛤吐好沙,用清水沖洗干凈,控水。5、熱油蔥姜蒜爆香,加入一勺豆瓣醬翻炒出紅油,再倒入花蛤翻炒,️倒入料汁翻炒,倒入青紅椒炒至斷生。1評論分享舉報NNingggg2023-05-18·貢獻(xiàn)了超過462個回答關(guān)注展開全部...
2024/10/6
2024/10/6