首先咱們要挑選出一根比較順直的黃瓜，這樣的黃瓜最適合切菱形片，那些歪扭七八的黃瓜肯定不好切。開始切啦——第一步，先把黃瓜的頭部及尾部切掉，只留下中間粗細(xì)均勻的那段黃瓜。第二步，把留下的黃瓜段平放在菜板上面，...
1、準(zhǔn)備好胡蘿卜或菜刀一把。2、將胡蘿卜斜切成小段。3、將胡蘿卜切面朝下。4、刀切成薄片。5、這樣就切好菱形片了。
一般來說，菱形片適合于黃瓜、胡蘿卜、茄子等形狀相似的蔬菜，切法都是大同小異。下面我們就以黃瓜為例來切菱形片。1、首先準(zhǔn)備好刀具和一根黃瓜，將黃瓜洗凈然后去掉頭尾不要的地方。去掉頭尾不要的地方時應(yīng)該用刀斜切掉去...
方法/步驟1準(zhǔn)備好胡蘿卜或菜刀一把請點擊輸入圖片描述2將胡蘿卜斜切成小段請點擊輸入圖片描述3將胡蘿卜切面朝下請點擊輸入圖片描述4開始刀切成薄片請點擊輸入圖片描述5這里就切好菱形片了請點擊輸入圖...
1、黃瓜用鹽水洗凈：先準(zhǔn)備一盆鹽水，將準(zhǔn)備好的黃瓜表面用水洗干凈。2、去頭去尾改小段：再把它去頭去尾，用刀把黃瓜斜著切成小段。3、豎著改刀：切完之后，再把黃瓜立起來，豎著改刀，這樣，好看的花刀菱形黃瓜片就...
做涼拌菜或是熱炒菜時,總會用到菱形片的切法。將黃瓜切成這種形狀不但美觀還便于入味,也縮短了炒制的時間,可謂是一舉多得。做飯講究“色、香、味”，“色”排在了首位，足可見一道菜映入眼簾的首先是好看，而好的刀法...
2、把黃瓜斜切面朝上放置，再切成1-2毫米厚的薄片就可以了。這樣的方法，不僅可以用來切黃瓜，切胡蘿卜也是可以的，像這樣的圓柱蔬菜簡簡單單就能切成喜歡的菱形片，你掌握了嗎？在這里推薦一道超級好吃的黃瓜小炒，黃瓜、胡...
如何切菱形片的用料杏鮑菇黃瓜胡蘿卜萵筍西葫蘆如何切菱形片的做法步驟步驟1space以杏鮑菇來舉例。步驟2space斜切成均等的段。步驟3space立起來。步驟4spaceA...
將黃瓜切成鉆石的方法:1.準(zhǔn)備一根黃瓜。去皮后，盡量把表面切光滑，然后洗干凈。2.將黃瓜切成大小一致的小塊。3、斜線直刀，切成厚片；如果想鉆石形狀更明顯，可以用刀切的角度大一點。4.將切好的黃瓜平放在砧板上，切口...
1、黃瓜用鹽水洗凈先準(zhǔn)備一盆鹽水，將準(zhǔn)備好的黃瓜表面用水洗干凈。2、去頭去尾改小段再把它去頭去尾，用刀把黃瓜斜著切成小段。3、豎著改刀切完之后，再把黃瓜立起來，豎著改刀，這樣，好看的花刀菱形黃瓜片就切...
2024/7/30
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