1,首先,你要有一個青椰子。如果打開后里面的椰汁要直接喝,不妨先將青椰子放在冰箱里冷藏至少2小時。然后找一把比較結(jié)實的刀子——比如廚房用的剁刀,在頭上橫砍一刀,削去一層外殼,青椰子的殼不硬,砍起來并不難。2...
1、將椰子表面刷洗干凈,用剪刀口稍轉(zhuǎn)動將孔打開。2、將椰子水倒入碗內(nèi)備用。3、用小錘將椰子敲開(記得在地板上墊上一塊布哦,別把地板磚弄壞了~)4、小心用刀將椰肉剝下來(自己找一個合適的工具都行)。5、將肉...
用料椰子一只銀耳一小把枸杞一些紅棗2顆冰糖3顆椰子燉湯煲的做法椰子喝完了不要扔,還可以打開蓋子。熬湯吧請點擊輸入圖片描述準備好紅棗,銀耳,枸杞請點擊輸入圖片描述加水,放在鍋里...
1、未打開的椰青一只,另外準備一塊砧板一把菜刀。2、首先用刀把頂部削掉一點,把三角形那塊削干凈。3、然后把椰子倒過來,三角尖沒有了,椰子倒過來可以平放。4、一定要倒過來放后再削,從頂端削是沒辦法削到孔的,...
準備砂鍋,將雞肉倒進去,加入清水(不要太多,因為待會兒還要加入準備好的椰子水),待水滾燙,用湯勺撇去上面浮末。接著依次倒入椰子水,椰肉,紅棗。大火燒開,轉(zhuǎn)最小火,小火慢燉1.5-2個小時。關(guān)火前五分鐘,加入事...
3、接著鉆孔,有條件的可以使用開椰器,鉆好孔之后。就可以用吸管開喝了。4、喝完椰汁之后,椰肉也不能浪費,用菜刀將其從中間劈開,解剖整個椰青,剝柚子一樣撥開整個椰子。5、用水果刀把椰肉取出,就可以利用了,炒菜或者煲湯都可以。
然后拿吸管插進去喝就行了。要是不想浪費椰肉,把椰子放平的地方拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下,裂開就用小刀起肉,不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。椰肉不好吃就用椰肉去煲湯吧...
步驟:1、雞肉冷水下鍋,焯水2、將椰子開口取椰子水。3、挖出椰肉,切條,生姜切片備用。4、將雞肉放入砂鍋,到入開水、椰汁。5、再倒入椰肉、姜片、紅棗,枸杞。6、大火燒開后開小火煲1小時。7、出鍋前撒入鹽調(diào)味...
料酒少許步驟:1、椰青鉆孔取椰子水,開蓋。2、雞切小塊,焯水備用。姜切片,雞塊,紅棗枸杞,放入燉鍋,加椰子水,水量覆蓋雞塊即可,隔水燉一小時。3、把燉好的雞湯雞塊倒入椰子殼中,繼續(xù)隔水燉90分鐘。
開椰子的正確步驟,準備一個開椰器,打開其底部保護套,找準位置,對著椰子用力下按即可。具體步驟如下:1、準備一個開椰器,如圖所示。比較像小時候用的打氣筒。2、將下端的保護蓋輕輕轉(zhuǎn)開,一般來說開椰器頭部是三角尖...