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女媧娘娘說,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。其次人們認為雞蛋圓圓溜溜,象征生活之,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經(jīng)受疰夏的考驗。立夏后,農(nóng)事開始繁忙起來,人容易疲乏,吃雞蛋,是為了補充體力。
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在運輸過程中由于激烈震蕩而造成的散黃,如果沒有異味,雞蛋是可以吃的,或者在存放過程中,受到外力沖擊造成的散黃,若沒有異味,也可以食用,如果是細菌,霉菌通過雞蛋殼上的氣孔,侵入雞蛋內(nèi)部,造成雞蛋散黃,這樣的雞蛋是不能吃的。
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在運輸過程中由于激烈震蕩而造成的散黃,如果沒有異味,雞蛋是可以吃的,或者在存放過程中,受到外力沖擊造成的散黃,若沒有異味,也可以食用,如果是細菌,霉菌通過雞蛋殼上的氣孔,侵入雞蛋內(nèi)部,造成雞蛋散黃,這樣的雞蛋是不能吃的。
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在運輸過程中由于激烈震蕩而造成的散黃,如果沒有異味,雞蛋是可以吃的,或者在存放過程中,受到外力沖擊造成的散黃,若沒有異味,也可以食用,如果是細菌,霉菌通過雞蛋殼上的氣孔,侵入雞蛋內(nèi)部,造成雞蛋散黃,這樣的雞蛋是不能吃的。
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