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圓茄子怎么切絲相關(guān)問答

怎么切茄子絲求圖片
如題，我想知道:怎么切茄子絲求圖片
茄子怎么切條?
先把茄子切成5厘米的小段，在把茄子段一切兩半然后切條準(zhǔn)備蔥蒜備用把油燒熱后，加入蔥蒜和生抽后聞到香味后加入茄子和鹽火要大一點(diǎn)，翻炒均勻后加入少量水（目的是把茄子均勻加熱炒熟，可以分2到3次加水，直到茄子熟透...
炒茄子絲的正宗做法是啥?
1.把圓茄子去皮,切成片然后切成細(xì)絲,用咸鹽水浸泡10分鐘撈出備用。2.豬五花肉切絲,香菜清洗干凈切段。3.鍋里留油下入豬五花肉煸炒片刻變色,下去干辣椒,花椒增香,西紅柿調(diào)色,下去切絲大火爆炒,加咸鹽調(diào)味,雞精提味增鮮,生抽調(diào)味,...
茄子怎么切長條
1、切圓茄子之前，先將圓茄子用水清洗干凈。2、用刀將茄子的頂部和尾部切掉，這兩個地方不容易洗干凈，最好扔掉不吃。3、如果是普通的炒茄子，可以先將茄子切成圓片，再將圓片橫著切成長條，然后用刀從長條中間豎著切一...
大圓茄子怎么做最簡單又好吃
1.大圓茄子切絲2.撒點(diǎn)鹽腌制一會（鹽不可太多不然菜會咸）3.蒜切碎青紅椒切絲4.腌制一會的茄子擠去水份5.油鍋爆香蒜末（油稍多一點(diǎn)）6.放茄子翻炒至快熟時7.加青紅椒繼續(xù)翻炒一會，加生抽...
圓茄子怎么做
(1)茄子去蒂洗凈去皮,頂?shù)肚泻?。3厘米的圓片。肉餡內(nèi)加蔥末,姜末,鹽,味精,雞蛋半個攪均勻。把切好的茄片,兩片疊落,中間夾入肉餡,沾面粉。胡蘿卜切成象眼片。(2)把剩下的雞蛋打入碗內(nèi),攪均勻。把沾面粉的茄片掛蛋液后...
圓茄子怎么炒
首先圓茄子需要去掉皮，然后再切成條，西紅柿也需要去皮切成片。鍋中需要放些油，等到油熱的時候就可以倒些圓茄子條考上炒，用中火，倒入茄子這句話進(jìn)行翻炒，需要不停的進(jìn)行翻炒，炒上幾分鐘炒熟了就可以把圓茄子撈起來...
茄子滾刀塊怎么切
這個最好切了。長茄子——直接切，見下圖圓茄子，先切成寬條，再滾刀切。見下圖所謂滾到就是將要切的，切一刀轉(zhuǎn)一下再切即可。請采納，謝謝支持！
圓綠茄子怎么做好吃營養(yǎng)美味
1.準(zhǔn)備好所用原料，清洗干凈2.切配好配料3.綠茄子切絲4.鍋內(nèi)放少許油，放入肉絲煸炒5.肉絲變色后倒入蔥蒜6.放入茄子絲翻炒7.茄子半熟后放入胡蘿卜絲和尖椒絲8.根據(jù)個人口味放入精鹽，味精調(diào)試口味，翻炒均勻...
素炒茄絲該怎么做?這道菜是用圓茄子還是長茄子?
目前市面上的茄子分成二種，一種是長的茄子，另一種是圓茄子，有些人喜歡吃長茄子，長茄子做出來的口味更美味可口，而有些人喜愛圓茄子，實際上不論是長茄子或是圓茄子，只需依照大廚師的方式做出來的口味全是非常美味...