1.莜面中沖入沸水，先攪拌成絮狀，再揉成面團(tuán)，放一旁蓋上保鮮膜，靜置十分鐘。2.取一塊莜面團(tuán)，搓成條狀，切小段，將每一段搓長(zhǎng)，再截成寸斷，將兩頭搓尖。3.搓好所有魚魚，水燒開，下入莜面魚魚，燒開后再加...
豆芽炒莜面魚魚的做法步驟1.莜面和開水按1：1比例拿筷子攪成絮狀，然后用手揉成面團(tuán)。2.取一小塊，用兩手搓成如圖3.全部搓完的莜面魚魚。4.冷水燒開后，將莜面放入，蒸13分鐘～15分鐘5.蒸莜面過程中洗...
1莜面切成小段（我是揪的），尖椒切絲，肉切絲，韭菜切寸段2鍋內(nèi)放油加熱3放入肉絲炒熟，加入調(diào)料4加入尖椒5加入莜面，炒至面熱尖椒熟6加入韭菜，簡(jiǎn)單翻炒就可以出鍋了...
用料莜面克蔥姜蒜花椒、辣椒生抽、老抽鹽醋豆芽步驟1熱油，蔥姜蒜、辣椒、花椒，下豆芽，步驟2倒醋、生抽、老抽，加鹽，下莜面
一、莜面的做法大全包括：莜面中的一種，下記一炒莜面步驟為例。1、準(zhǔn)備食材：莜面150g、豆芽200g、韭菜1小把、鹽少許、醋適量、開水適量、胡蘿卜1個(gè)、食用油適量、老抽少許。2、莜面加入開水和成面團(tuán)。3、揪一小塊面團(tuán)...
家味道之炒莜面窩窩的做法步驟1.莜面窩窩切小塊。2.配菜洗凈，韭菜切拇指長(zhǎng)小段，胡蘿卜擦絲，娃娃菜切小段。3.綠豆芽洗凈瀝水備用。4.開火熱素油，等素油上面泡沫消散三分之一后，放入蔥翻炒出香味。5.放入...
蔬菜炒莜面的做法1.莜面加入開水和成面團(tuán)。2.揪一小塊面團(tuán)，搓成長(zhǎng)，按扁。3.上鍋蒸10分鐘蒸熟。4.準(zhǔn)備好配菜，胡蘿卜擦絲，韭菜切段。5.鍋內(nèi)倒入適量食用油，爆香蔥花。6.放入豆芽、胡蘿卜絲、韭菜段翻...
一人食#豆芽炒細(xì)面的做法1.準(zhǔn)備食材2.紅蘿卜切片，辣椒香蔥切小3.鍋里放油，燒熱4.放入豆芽、紅蘿卜、辣椒爆香5.放入細(xì)面翻炒均勻6.滴入醬油，繼續(xù)翻炒均勻7.加食鹽，翻炒2分鐘即可出鍋...
做法1、莜面用熱水和成面團(tuán)，略醒。2、揪一小塊面，用手掌按住，搓成面條狀。放在蒸鍋中蒸5分鐘，取出。3、木耳提前泡發(fā)，去蒂。西紅柿和土豆去皮，切成小丁。4、鍋入油，放入蔥花炒香，倒入西紅柿炒散，再放入土豆和...
綠豆芽一大把小蔥適量生抽適量老抽適量雞精少許鹽少許（可不加）做法1.刀削面煮到7成熟，過涼水備用。肉絲加少許淀粉和一點(diǎn)點(diǎn)料酒腌制，小蔥切段。2.炒鍋熱油，油不能放太少，放入肉絲中火快速翻炒，滴一點(diǎn)...
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