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北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子,山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習(xí)俗,山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃團圓餅壽桃等面食,蒸出來的這些面食又叫面花。
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大暑的大表示程度,代表很、非常的意思,暑的意思是炎熱,所以大暑的意思就是很熱、非常熱,是一年中日照最多、最炎熱的節(jié)氣。是農(nóng)歷二十四節(jié)氣的第十二個節(jié)氣,夏季的第六個節(jié)氣,也是夏季的最后一個節(jié)氣,是我國氣候最熱的時候。
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小年并沒有確定具體到哪一天,它并非專指一個日子,但是由于各地風(fēng)俗,被稱為小年的日子也不盡相同。民間傳統(tǒng)上的祭灶日是臘月二十四,南方大部分地區(qū)仍然保持著臘月二十四過小年的傳統(tǒng),北方地區(qū)多在臘月二十三過小年。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時候,要端上一碗餃子,因為送行餃子迎風(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時候,要端上一碗餃子,因為送行餃子迎風(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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小年沒有確定具體是哪一天,它并非專指一個日子,但是由于各地風(fēng)俗,被稱為小年的日子也不盡相同?;旧媳狈降男∧晔桥D月二十三,南方的小年是臘月二十四,其他地方則是根據(jù)當?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣來確定的。
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小年沒有確定具體是哪一天,它并非專指一個日子,但是由于各地風(fēng)俗,被稱為小年的日子也不盡相同?;旧媳狈降男∧晔桥D月二十三,南方的小年是臘月二十四,其他地方則是根據(jù)當?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣來確定的。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時候,要端上一碗餃子,因為送行餃子迎風(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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小年并沒有確定具體到哪一天,它并非專指一個日子,但是由于各地風(fēng)俗,被稱為小年的日子也不盡相同。民間傳統(tǒng)上的祭灶日是臘月二十四,南方大部分地區(qū)仍然保持著臘月二十四過小年的傳統(tǒng),北方地區(qū)多在臘月二十三過小年。
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小年并沒有確定具體到哪一天,它并非專指一個日子,但是由于各地風(fēng)俗,被稱為小年的日子也不盡相同。民間傳統(tǒng)上的祭灶日是臘月二十四,南方大部分地區(qū)仍然保持著臘月二十四過小年的傳統(tǒng),北方地區(qū)多在臘月二十三過小年。
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餃子、灶糖、米餅、麻糖、火燒、粘糕。小年的時候一般也是祭祀灶君的時候,而北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時候,就要端上一碗餃子,因為送行餃子迎風(fēng)面,給灶君送行,所以要準備餃子。灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜。
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小年風(fēng)俗食物有餃子、粘糕、麻糖、關(guān)東糖、糖瓜、米餅、火燒、年糕、爆米花糖、炒玉米,而南方人一般吃年糕、米餅、湯圓和灶糖;北方人一般吃餃子、面食和糖瓜。