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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外,還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲,取出柚子肉,然后將柚皮絲放入開水中焯水備用,再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水,熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子可以榨汁喝,首先將柚子剝皮,取出果肉備用,然后將剝好的果肉放進(jìn)榨汁機(jī)里面,接著加入飲用水、白糖或者蜂蜜,甜度的話可以自己控制,最后啟動(dòng)榨汁機(jī),當(dāng)看不見果粒的時(shí)候即可關(guān)閉,將柚子汁倒入容器中即可。
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柚子果實(shí)老了只要沒有爛就可以吃,但是口感不會很好,柚子果實(shí)老了說明水分很少,吃起來會有一些硬,營養(yǎng)價(jià)值會減少。柚子果實(shí)老了可以用水泡5分鐘左后,泡的時(shí)間不能太長,柚子干只是因?yàn)樗终舭l(fā)了,泡一會就可以恢復(fù)。
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不熟的柚子不能吃,吃了沒熟的柚子容易引起舌頭發(fā)麻,咽喉發(fā)癢,甚至?xí)?dǎo)致食物中毒,吃了沒熟的柚子出現(xiàn)不舒服的情況,要馬上去醫(yī)院治療,建議放幾天再吃。
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柚子發(fā)苦能吃,因?yàn)殍肿拥耐馄ず桶兹恐幸话銜幸欢康蔫制ぼ?,就會帶有一些苦味,所以在吃柚子的時(shí)候,吃到柚子的白瓤就會感到苦味,這是正?,F(xiàn)象。而且并非所有的柚子都是甜的,有的柚子本身就是苦的,比如說胡柚,這種柚子就算完全成熟之后也會帶有很濃郁的苦味,多做藥用,不會直接食用。
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1、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇;2、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度;3、柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效;4、柚子肉中含有鉻成分,能降低血糖。
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柚子富含維生素c,在上火期間吃柚子可以增加體內(nèi)的寒涼之氣,清除體內(nèi)的燥熱氣息,緩解上火癥狀,并且柚子還含有豐富的纖維素和果膠,多吃柚子對于消化不良的人群有很好的輔助作用,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)排便。
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吃柚子除了直接吃果肉還可以做成蜂蜜柚子醬,將柚子肉和柚皮絲以及冰糖放入砂鍋中,加入一碗清水和適量食用鹽,等大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮成蜂蜜柚子醬,或者將柚子皮切成方塊狀,將白糖和柚子皮倒入水中,加熱后加入適量食用檸檬水,攪拌到煮沸做成柚皮糖。