1. 鮮果拼盤(pán):將荔枝與其他水果如西瓜、葡萄等搭配在一起制作拼盤(pán),既美觀又可口。2. 荔枝酥:將荔枝肉和糖漿煮制成餡料,再包裹在酥皮內(nèi)烘烤而成的糕點(diǎn)。3. 荔枝冰淇淋:將荔枝果肉與奶油、糖以及其他原料混合制作成冰淇淋。4. 荔枝果汁:將荔枝榨汁,可以單獨(dú)享用或者用來(lái)制作其他飲品,如荔枝果汁冰沙...
四、水晶荔枝蝦原材料:蝦,荔枝,鹽,姜 作法:1、荔枝紅棗去核,放鹽水中泡浸,蝦去頭留尾去泥腸,用鹽、味精、米酒腌漬10分鐘。2、將蝦身打卷放入荔枝內(nèi),制成荔枝蝦球備用。3、鍋下油燒溫,放入姜粒爆香,倒入湯底(水也可),把荔枝蝦蝦身朝下放入鍋中燜煮一會(huì)。4、煮至蝦身掉色,撒進(jìn)...
能用荔枝做的美食非常多,除了把它當(dāng)做一種水果之外,還可以用荔枝肉來(lái)炒菜,還有荔枝蝦球,茄汁荔枝蝦仁,傳統(tǒng)閩菜荔枝肉,可以做成荔枝罐頭,荔枝果凍,荔枝釀肉,荔枝蜜餞,荔枝奶茶,荔枝布丁,荔枝干等等,有名的中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)是廣西壯族自治區(qū)靈山縣了,除此之外還有海南,四川,福建,廣西等等都有栽培...
2:荔枝炒蝦仁。食材如下:蝦仁300克、荔枝5個(gè)、番茄醬20克、鹽少許、糖5克、蛋清少許、淀粉1湯匙、蔥1根、姜1小塊。具體做法如下:鮮蝦去皮去頭,蝦線洗凈,放少許鹽抓勻,放少許蛋清抓勻,最后放1湯匙干淀粉抓勻冷藏備用,蔥切片,姜切絲,放入碗中,倒入清水浸泡蔥、姜20分鐘,做蔥姜水,荔枝去...
閩菜是中國(guó)美食文化中的一支重要分支,以福建閩南地區(qū)的飲食為代表,具有獨(dú)特的口味和風(fēng)味。其中的荔枝肉就是一道口感豐富、味道獨(dú)特的傳統(tǒng)名菜。荔枝肉是一道將荔枝和豬肉烹制而成的菜肴,它不僅口感獨(dú)特,也被視為中國(guó)菜的佳品之一。所需材料:1. 豬肉:500克 2. 荔枝:200克 3. 面粉:適量 4. ...
荔枝醬:將荔枝煮爛后搗碎,加入適量的糖和檸檬汁煮沸濃縮,制成果醬。這種果醬可以用來(lái)涂抹面包或者作為甜品的調(diào)味料。荔枝醋:將荔枝、白糖和白醋按照一定比例密封發(fā)酵數(shù)月,制成荔枝醋。它可以用來(lái)調(diào)制飲料或作為涼拌菜的調(diào)味料。荔枝糯米飯:在蒸糯米飯的時(shí)候加入荔枝肉,使糯米飯吸收荔枝的香甜味道,...
1、荔枝剝好?;鶉r剝好去蝦線,洗凈加一勺淀粉,加點(diǎn)鹽備用。稍微干一點(diǎn)點(diǎn),等下要炸。2、拿個(gè)碗,將醬油、醋、白糖、番茄醬調(diào)好備用。3、蒜切末備用。4、油鍋加熱,可以多一點(diǎn)點(diǎn),蝦炸完了倒出來(lái)留一點(diǎn)炒料。5、一個(gè)個(gè)炸蝦,金黃色就好,不要炸太久,等下還要回鍋,最好準(zhǔn)備一個(gè)漏勺。6、...
我會(huì)每天更新分享不同的美食教程,相信總有一道菜是你想學(xué)的!1:荔枝酸奶 配料如下:荔枝8個(gè),酸奶200ml,薄荷葉2片。具體做法如下:將荔枝去殼去核,然后將荔枝肉放入破壁料理機(jī)中,加入200ml酸奶,打成汁。成品完成后,冷藏即可飲用。也可以加2片薄荷葉裝飾。2:荔枝炒蝦仁。食材如下:蝦仁300克、...
荔枝排骨是一道美味的中式菜肴,將鮮甜的荔枝與肉質(zhì)鮮嫩的排骨相結(jié)合,口感豐富,營(yíng)養(yǎng)豐富。荔枝排骨的烹飪方法有很多種,以下是幾種常見(jiàn)的烹飪方法:紅燒荔枝排骨:這是最常見(jiàn)的烹飪方法之一。首先將排骨切成適當(dāng)大小的塊,用開(kāi)水焯水去血沫。然后將排骨放入鍋中,加入適量的生抽、老抽、細(xì)砂糖、料酒、姜片...
首先,選用新鮮的荔枝和優(yōu)質(zhì)的肉類(lèi)是制作這道菜的關(guān)鍵。荔枝應(yīng)該選擇果實(shí)飽滿、色澤鮮艷的,而肉類(lèi)則應(yīng)該選擇肉質(zhì)鮮嫩、紋理分明的部位。在我國(guó),豬肉和雞肉是最常見(jiàn)的選擇,但也可以根據(jù)個(gè)人口味選擇其他肉類(lèi)。其次,處理食材的方法也非常重要。在烹飪前,需要將荔枝去殼,取出果肉,同時(shí)保留一部分果殼作為...