首先把雞翅用冷水浸泡,直到水清無血水。步驟step 2 再來就是準備全部的配料了,蔥、姜、蒜切末備用,胡蘿卜準備少許切絲。步驟step 3 浸泡感覺的雞翅,在表面滑2刀,方便入味。步驟step 4 準備一個平底鍋,淋少許植物油熱鍋。步驟step 5 倒入花椒,炒香。步驟step 6 然后加入蔥、姜、蒜末,炒香。
倒入可樂,沒過雞翅中即可,大火燒開轉小火(加入可樂要適量,以沒過雞翅為原則,可樂容易揮發(fā),防止水分蒸發(fā)太快所以用小火燉煮)步驟step 9 加入1湯匙生抽、1/3湯匙老抽(如果不想顏色太深,可以不加老抽,但做出的成品會偏甜)步驟step 10 大火燒開,轉小火燜煮約10分鐘,用筷子能輕易插入即可...
步驟1:準備食材 - 準備一些雞翅中,根據需求確定數量;- 準備適量的可樂;- 準備適量的生姜,大蔥和蒜瓣;- 準備一些醬油、生抽、老抽和鹽。步驟2:腌制雞翅 1. 將雞翅放入容器中,加入適量的生姜、蔥段和蒜瓣;2. 加入適量的鹽、醬油、生抽和老抽,攪拌均勻;3. 腌制片刻,讓雞翅充分吸收調料的味道...
1.雞翅洗凈,在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片;2.鍋中放入適量水,放入姜片、雞翅煮開后撈出待用;3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻后煮開,換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。
無糖版的可樂雞翅,可以讓血糖異常的人也能品嘗到可樂雞翅的美味。步驟如下:1、 將雞翅中放入沸水中焯,去血水至表面變色。撈出瀝干水備用。2、將花椒、麻椒、大料、桂皮倒入調味球。3、將焯好的雞翅中、蔥段、姜片和調味球放入重新準備的沸水中,大火煮開后轉中火。4、燉煮大約半小時左右,加入鹽...
家??蓸冯u翅首先需要準備適量的雞翅中下鍋焯水10分鐘左右撈出,然后往鍋內放油將雞翅慢煎至兩面金黃。隨后鍋里加入姜絲、蒜片、鹽、生抽整體翻炒,倒可樂和水沒過雞翅并開中火慢燉,待湯還有一半的時候開大火收汁即可出鍋。詳細內容 1、把準備好的適量雞翅每一個都打上花刀(雞翅兩面各劃兩下),...
可樂雞翅的做法步驟制作可樂雞翅時,需先將雞翅沖洗干凈控水,用刀在雞翅表面劃幾刀,方便入味,起鍋燒油,放入雞翅煎至兩面金黃色,中途加入蔥、生姜、八角、料酒、可樂等食材,隨后加入食鹽,燒到雞翅熟透,入味后裝盤便能食用??蓸冯u翅的做法準備材料:雞翅、可樂、生姜、八角、蔥、料酒、醬油、食鹽、...
可樂雞翅的五個步驟如下:工具/材料:雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽。1、雞翅洗干凈。2、兩面切斜口,冷水下鍋,放入姜片一起煮沸,去除浮末繼續(xù)煮2分鐘,撈出沖洗干凈。3、鍋中倒入少許油,放入雞翅,有皮的一面先煎,煎至兩面金黃色。4、加入熱水、生抽、老抽、料酒、鹽。5、倒入可樂,...
雞翅10個 油少許 可樂1罐 姜3片 鹽1克 啤酒2勺 生抽1勺 老抽小半勺 熟白芝麻適量 步驟: 1、雞翅洗凈背面劃兩刀,方便入味。 2、鍋放冷水、雞翅、姜片,煮開。 3、準備一罐可樂和姜絲。 4、水開后煮兩分鐘撈出洗凈備用。 5、鍋里放入少許油,把洗凈控干水分的雞翅放下去煎香。 6、翻面繼續(xù)煎。 7、...
可樂雞翅的做法 步驟step 1 準備一根蔥 一塊姜切絲 3個八角 2片香葉 步驟step 2 碗里放2勺料酒(家里喝湯的標準瓷勺)步驟step 3 生抽 老抽各2勺(家里喝湯的標準瓷勺)步驟step 4 可樂一瓶(用不了一整瓶啦剩下的其實我想喝啦 步驟step 5 鍋里燒水放入一半的蔥 姜 一勺料酒燒開 步驟...