1卞蛋產(chǎn)于天長2甘露餅產(chǎn)于天長3雪片糕雪片糕市內(nèi)有悠久的制作歷史,特別是銅城最為有名,為名細糕點之一。4藕夾子藕夾子入口香酥5芡實俗名“雞頭”,水面野生植物果實。6黑瓜子黑瓜子產(chǎn)于本...
天長受地形和氣候的影響,它的特產(chǎn)也是很豐富的,最具代表性的有:秦欄大脆、秦欄鹵鵝、龍崗酥干封糕點、芡實、藕夾子、等特產(chǎn)。秦欄大脆:香脆可口,將面及少量油酥、揉和后,搓成雞蛋大的面饅,略撒芝麻,待燒餅下市...
安徽滁州天長特產(chǎn)甘露餅本市著名精細糕點。相傳清道光年間,本市戴蘭芬中狀元后將其作為貢品呈入宮廷,深得贊譽,因改稱“進貢甘露餅”。甘露餅造型美觀,潔白如玉,層層迭迭尤如盛開的白牡丹花。1982年被評為全國優(yōu)質(zhì)名...
天長雪片糕是安徽省天長市內(nèi)有悠久制作歷史的傳統(tǒng)名細糕點之一。銅城大糕尤稱佳品,薄如白紙,點火可著,卷如香煙,不斷不裂。其制作過程是:選上好純白糯米淘盡,然后炒熟磨成粉。炒米時要先以文火燒透心,粉成后裝入...
安徽省滁州市天長市,雞頭果是天長的特產(chǎn)。
1、秦欄鹵鵝,是安徽省滁州天長市秦欄鎮(zhèn)特產(chǎn),傳有百年歷史。其肉酥嫩,清香撲鼻,老少咸宜,別具風(fēng)味。2、管壩牛肉,是安徽省滁州全椒傳統(tǒng)清真菜肴。管壩是全椒縣西部的一山鄉(xiāng),聚居地。這里的宰殺、加工牛肉歷史...
天長龍崗芡實天長甘露餅京彩松花皮蛋秦欄鹵鵝藕夾子秦欄大脆天長雪片糕天長三黃雞
草廟山特產(chǎn)——天奇臭干文化故事天長草廟山,3000畝植被豐富,山清水秀,茶園飄香,景色怡人,是休閑、度假、康養(yǎng)的理想場所。天奇臭干須取用農(nóng)家黃豆作為食材,磨成豆腐后經(jīng)多道工序制成干子,后制作鹵水,將...
天長是中國孝子之鄉(xiāng)、中國儀表電纜生產(chǎn)基地、中國電子元件生產(chǎn)基地、中國玩具生產(chǎn)基地、石油產(chǎn)區(qū)、中國商品糧基地、中國百合之鄉(xiāng)。外貿(mào)進出口總額連續(xù)9年保持安徽省縣級第一;綜合實力連續(xù)11年位居安徽十強縣(市)行列,安徽省...
天長甘露餅是安徽天長市漢族傳統(tǒng)名點,著名的精細糕點。相傳道光年間,天長縣狀元戴蘭芬將其進貢給皇帝,故又有“進貢甘露餅”之稱。該餅以精白面粉熟豬油,白綿糖、青梅、紅絲等原料精制而成,特點是造型美觀,潔白如玉,...