納豆中國人不喜歡的原因，是因為黃豆制品在國內(nèi)太多了，納豆是最難吃的那一撥，而日本當年傳過去的時候，已經(jīng)是長那樣了，吃習(xí)慣了，自然也就成了傳統(tǒng)喜歡的食物了。一、我國的人的多種選擇。黃豆制品的整豆里，就有四川...
中國人不吃納豆的原因是納豆由于味道口感與國人提倡的香辣不一致，導(dǎo)致大部分國人很難接受。納豆的味道總體來說是比較特殊的，主要是納豆是經(jīng)過發(fā)酵的蛋白類食物，制作的時間比較長。雖然聞起來有一種讓人誤以為是過期的味道...
納豆中國人不喜歡的原因，是由于黃豆類食品在中國太多，納豆是非常難吃的那一撥，而日本當初傳過去的時候，已是長那樣了，吃習(xí)慣，當然也就成為了傳統(tǒng)式喜歡吃的食物了。黃豆類食品的整豆里，就會有四川的豆辣椒，有全國各...
因為中國對納豆的認知特別少，氣味口感，風(fēng)味獨特，很多人想嘗試的人，聽別人一說，就會放棄。其實納豆真的不難吃，改良過后的干燥納豆，更是以零食為主，添加不同口味的狀態(tài)展現(xiàn)在大眾眼前，豆童納豆就是其中之一。
我們國內(nèi)為什么不喜歡吃納豆中國人吃納豆，但吃納豆的人很少。納豆是用黃豆加入納豆菌發(fā)酵制成的豆制品，氣味較臭，味道微甜。納豆的臭氣味讓很多人難以接受，日本人之所以能夠接受它，是因為他們從小就吃。而在中國人很多人...
中國人不推廣納豆的原因是國人對納豆的保健認識還是有限的，傳統(tǒng)生產(chǎn)的鮮納豆有讓人難以接受的氨臭。日本古書《和漢三才圖會》記載：‘納豆自秦漢以來開始制作?！加谥袊亩刽?，日本也曾稱納豆為“豉”，平城京出土的木簡...
作為發(fā)酵食物，時間孕育了它獨特的味道，單從口感來說其實還算不錯。不過納豆本身有著濃郁的氣味，就像幾個月沒洗的臭襪子，聞一下就讓人直犯惡心。納豆和臭豆腐、豆豉一樣都屬于發(fā)酵食物，制作方法簡單，成本低廉，只要保證...
而且由于系禪僧從中國傳播到日本寺廟，所以納豆首先在寺廟得到發(fā)展。例如大龍寺納豆、大德寺納豆、一休納豆、大福寺的濱名納豆、悟真寺的八橋納豆等，均成為地方上寺廟的有名特產(chǎn)。日本人喜歡食用納豆。他們主要食用咸納豆與拉絲...
中國人不推廣納豆的原因是國人對納豆的保健認識還是有限的，傳統(tǒng)生產(chǎn)的鮮納豆有讓人難以接受的氨臭，直到今天，鮮納豆在大部分城市仍是很難買到的食品。納豆不僅保有黃豆的營養(yǎng)價值、富含維生素K2、提高蛋白質(zhì)的消化吸收率，更...
中國人不推廣納豆的原因是國人對納豆的保健認識還是有限的，傳統(tǒng)生產(chǎn)的鮮納豆有讓人難以接受的氨臭。納豆，起源于中國古代，自秦漢（公元前221年－公元220年）以來開始制作，由黃豆通過納豆菌（枯草桿菌）發(fā)酵制成豆制品，具有...
2024/6/18
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