1、做柚子皮糖的時候，需要準備一個新鮮的柚子，把它外層的表皮取下來，然后要準備400克冰糖，還要準備少量食用鹽和適量的清水以及100克白糖，柚子皮在取消以前一定要用清水認真清洗干凈，晾干表面水分以后再把它取下。2、把...
柚子皮做糖的方法如下：主料：柚子2個、冰糖750克、白糖200克。輔料：清水688克。1、柚子把果肉吃掉，只要柚子皮；柚子皮用鹽水徹底清洗干凈。2、將柚子皮切成小塊，用清水浸泡。3、3小時后，雙手使勁搓洗柚子皮。4、將...
柚子皮糖的制作方法根據柚子皮的比例準備一比一的白糖，將白糖分兩次倒入鍋中和柚子皮攪拌均勻，最后開大火收汁燜煮，煮至糖汁冒白色泡沫關火撈起晾涼，晾涼后再裹上白糖即可。
1、制作柚子皮糖時需要預備新鮮的柚子皮，可以預備1~2個新鮮的柚子，然后才預備適量食用鹽和350克冰糖，還是要預備適量清水和少量的檸檬汁。把新鮮柚子用清水打濕，在涂抹適量食用鹽，然后才用力揉搓，把它表層的蠟洗掉之后...
1、原料處理：新鮮柚子皮需削去油胞層，切成方塊如1.5－2厘米×1.5－2厘米大小粒狀，反復浸水去除苦味，擠干水后備用。2、糖液配制：50公斤柚皮用25公斤白糖，加入25公斤水配制成50%濃度糖液，在糖水中加入150克...
柚子皮糖·材料·柚子1個，糖300g，水350g（能化開冰糖即可），鹽3勺·工具·CP325多功能料理鍋·制作步驟·1.準備好所用的材料2.柚子用鹽把皮搓洗一遍后洗干凈擦干。3....
1、柚子皮表面用鹽清洗，去除不法商販打的蠟或農藥，也可以去除柚子皮的部分苦味；2、做柚皮糖用的是柚子最外層的皮和一部分白色苦瓤，口感好，去火效果也好；3、去除柚子皮苦澀的三部曲：清洗—浸泡—焯水；4、攥干的...
柚子皮糖怎么做1食材柚子1個鹽水適量冰糖30克檸檬水20克方法/步驟用鹽水把柚子外表清理干凈。將柚子十字切開，皮與白瓤分離出來。將白瓤切成條狀，放入清水煮，去掉苦味。煮好后控干水分，在鍋里放入...
1、用鹽和豆粉將柚子的表皮都清洗干凈，然后用刮刀將柚子皮黃色的部分都削下來，再多次放入水中浸泡，接著將柚子皮撈出擠干水分并加入適量的食鹽將它腌制兩小時左右。2、把腌制好的柚子皮中的鹽水都潑掉，并再次將柚子皮...
7成品：連白色部分一起削皮做成的柚子皮糖。8實驗二：我們再來看下薄薄的柚子皮做成的，這個是用剪刀剪出來來的，想要多長有多長哦，哈哈9小火熬30分鐘，水吸干了，就晶瑩剔透的樣子，看起來很有食欲～10成品：薄薄的...
2024/5/14
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