近日,溫州一名74歲的黃阿婆因過(guò)量食用楊梅而陷入生命危機(jī)。她在家中一口氣吃了一斤楊梅后,迅速出現(xiàn)了渾身乏力、惡心嘔吐等癥狀,隨后被緊急送往溫州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院的ICU進(jìn)行救治。
經(jīng)過(guò)檢查,醫(yī)生發(fā)現(xiàn)阿婆的血鉀濃度異常高,達(dá)到了8.2mmol/L,遠(yuǎn)超正常范圍(3.5~5.5mmol/l),被診斷為重度高鉀血癥,這是一種可能導(dǎo)致致死性心律失常的嚴(yán)重疾病。在醫(yī)生的追問(wèn)下,阿婆透露自己已有三年多的腎功能不全病史。
楊梅,這種廣受歡迎的水果,其含鉀量相對(duì)較高,每100克楊梅中含有約149毫克的鉀。對(duì)于腎功能正常的人來(lái)說(shuō),適量食用楊梅并不會(huì)引發(fā)高鉀血癥。然而,對(duì)于像黃阿婆這樣腎功能受損的患者來(lái)說(shuō),他們的排鉀能力已經(jīng)大大降低,大量攝入含鉀高的食物,如楊梅,就可能導(dǎo)致血鉀濃度迅速升高,引發(fā)危險(xiǎn)。
高鉀血癥不僅影響神經(jīng)、肌肉和心臟等器官的正常功能,還可能導(dǎo)致嚴(yán)重的心律失常、心跳停止甚至呼吸衰竭。因此,對(duì)于腎功能不全等特殊人群來(lái)說(shuō),控制鉀的攝入量尤為重要。
急診科ICU副主任孫來(lái)芳醫(yī)生提醒廣大市民,除了楊梅,其他含鉀較高的水果、蔬菜也要適量食用,避免過(guò)量攝入。特殊人群如腎功能不全的患者更應(yīng)特別注意,要定期體檢,檢查身體各項(xiàng)指標(biāo),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療高鉀血癥的危險(xiǎn)因素。楊梅是很有營(yíng)養(yǎng)的水果,但水果每天攝入量最好控制在200-350g。如果一天水果只吃楊梅的話(huà),一天最多吃20顆楊梅。
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