如題，我想知道:黃燜魚的做法,黃燜魚怎么做好吃,黃燜魚的家常做法
準(zhǔn)備草魚1條草魚處理后，洗凈切塊。切好的草魚塊，加姜絲、料酒、花椒粒腌制20分鐘，然后倒入生粉抓勻。鍋中放油，油燒至6成熱時(shí)慢慢放入魚塊(一定要用筷子一塊一塊的放下去，防止現(xiàn)在一起)炸香炸至金黃色，也可用平...
1、魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，兩面劃上十字花刀。冬瓜去皮、瓤，切成塊。香菜洗凈，切成段。蔥、生姜、蒜均洗凈，切成絲。2、鍋上火，倒入花生油燒熱，將魚兩面煎至微黃，烹入料酒，放入蔥、姜、蒜絲煸炒，加清湯、冬...
煎好魚塊備用，鍋中熱油放冰糖化糖色。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述將魚塊倒入鍋中上色，再將切好的蔥姜蒜花椒辣皮子倒入鍋中爆香。加入適量老抽、料酒和鹽。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋中倒入適量的水沒過魚塊大火頓二十分鐘。請(qǐng)點(diǎn)擊...
4、炒鍋中重新放油，放入蔥姜末，炒出香氣，然后再把少量的紅椒和青椒放入鍋中翻炒幾下隨后把煎好的魚塊入鍋，接著要把調(diào)好的料汁倒入鍋中，然后用大火燒開，再用中火把湯汁收到濃稠，鍋中的紅燒草魚塊也就做好了...
做法：1、首先將草魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，兩面劃上十字花刀；冬瓜去皮、瓤，切成塊；香菜洗凈，切成段；蔥、生姜、蒜均洗凈，切成絲。準(zhǔn)備好之后，將鍋上火，倒入花生油燒熱，將魚兩面煎至微黃，烹入料酒，放入蔥、姜...
1、蘋果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗干凈，生姜去皮切片。2、燒鍋下油，放入姜片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。3、待...
1、用料：草魚塊適量、香菜適量、玉米油適量、老抽適量、生抽適量、米醋適量、黃豆醬一勺、鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、干辣椒適量、大料適量。2、魚塊洗凈備用。3、鍋內(nèi)放油燒熱，倒入蔥、姜、大料、干辣椒炒香。
淀粉適量方法/步驟將新鮮草魚處理干凈后，剁成大塊，用干淀粉拌勻，讓每一塊魚肉都能裹上請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋里倒入大量的油，開火燒至七成熱請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述將魚塊放入油鍋里炸請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述等到魚肉...
2、坐鍋點(diǎn)火放入大量油，油至六成熱時(shí)，將整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝干油；3、坐鍋點(diǎn)火，鍋內(nèi)留余油美味紅燒草魚美味紅燒草魚(20張)，倒入蔥末、姜末、蒜末、香菇絲、肉絲翻炒，加入鹽、雞精、白糖、草魚...
2024/11/8
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