如果在溫度很高的情況下或者需要長時間保存,這時就需要放冰箱。放入冰箱前需要將蛋撻放進(jìn)干燥的保鮮袋里,然后再放入冰箱的冷藏室進(jìn)行保存,這樣可以在冰箱的冷藏室保存3-4天。
如果放到冰箱后想要再次食用,可以將蛋撻拿出來放入微波爐或烤箱進(jìn)行加熱或烤制,這樣可以讓其口感變回原樣,吃起來更加香嫩、爽口。
蛋撻講究的是現(xiàn)烤現(xiàn)吃,如果想吃蛋撻可以一次性不要做的太多,最好只做一天就全部吃完的量,時間放得越久口感就會變得越差。
總結(jié):
如果在溫度很高的情況下或者需要長時間保存,這時就需要放冰箱。放入冰箱前需要將蛋撻放進(jìn)干燥的保鮮袋里,然后再放入冰箱的冷藏室進(jìn)行保存,這樣可以在冰箱的冷藏室保存3-4天。
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