青蟹怎么殺?
1.用剪刀或者筷子從螃蟹嘴里戳進去,殺死螃蟹,然后直接折斷它的兩只鉗子。
2.掰下螃蟹的腹部,將手指伸進蟹殼,用力一掰,就能把蟹殼和蟹身分開了。
3.清理蟹殼中的螃蟹器官,然后用刷子把殼刷干凈,蟹殼就算處理完了。
4.將蟹嘴和蟹肺全都拔掉,肺和蟹心用手去掉。接著再用刷子刷干蟹身,蟹身就處理完了。
總結
1.殺死螃蟹,去掉鉗子。
2.掰下腹部,打開蟹殼。
3.去掉殼中器官,刷洗蟹殼。
4.將蟹身的嘴,肺都清理后刷洗四肢。
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