新鮮干大蒜怎么保存不發(fā)芽

來源：懂視網責編：小采時間：2020-12-20 11:12:12

保存大蒜最好買回來之后把保鮮袋扎好，放在干燥通風的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，將蓋子蓋緊，這樣氧氣較少，提高儲存環(huán)境的二氧化碳濃度，可以抑制大蒜發(fā)芽，另外高溫也可以抑制大蒜發(fā)芽，用微波爐加熱一分鐘，再放置于干燥地方，也可以儲存較長時間。

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導讀保存大蒜最好買回來之后把保鮮袋扎好，放在干燥通風的地方，或者把大蒜放在空瓶子里，將蓋子蓋緊，這樣氧氣較少，提高儲存環(huán)境的二氧化碳濃度，可以抑制大蒜發(fā)芽，另外高溫也可以抑制大蒜發(fā)芽，用微波爐加熱一分鐘，再放置于干燥地方，也可以儲存較長時間。

大蒜怎么保存不發(fā)芽？

方法一，潮濕的環(huán)境很容易讓大蒜吸水，會加快大蒜的發(fā)芽速度。因此最好買回來之后把保鮮袋扎好口袋，放在干燥通風的地方。

方法二，可以把大蒜放在空瓶子或是空罐子里，一定要將蓋子蓋緊，這樣氧氣比較少，提高儲存環(huán)境里的二氧化碳濃度，這樣可以抑制大蒜發(fā)芽。

方法三，在溫度比較低的地方可以抑制大蒜發(fā)芽，因此可以把大蒜放在冰箱的冷藏室里保存，但是要注意溫度最好不要在零度以下，避免把大蒜凍壞。

方法四，高溫也可以抑制大蒜發(fā)芽，可以用微波爐加熱一分鐘，經過高溫處理的大蒜放置于干燥的地方，也可以儲存較長時間。

總結

1.將大蒜用保鮮袋扎好放在干燥通風的地方。

2.將大蒜放在空瓶子或者空罐子中將蓋子蓋緊。

3.將大蒜放在冰箱的冷藏室保存。

4.可以用微波爐加熱，置于干燥的地方。

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標簽：保存發(fā)芽保鮮