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新鮮姜最好的保存方法

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2020-06-11 20:23:15
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新鮮姜最好的保存方法

生姜保存可以將生姜洗凈擦干,浸入食鹽中,然后放入塑料袋密封保存在冰箱,也可以將生姜切成薄片放入瓶中,瓶?jī)?nèi)加入適量白酒進(jìn)行保存,還可以可以將生姜用紙包裹吸收水分后將生姜裹上鹽放入冰箱中冷藏保鮮,或者直接將生姜冷凍進(jìn)行保存。
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導(dǎo)讀生姜保存可以將生姜洗凈擦干,浸入食鹽中,然后放入塑料袋密封保存在冰箱,也可以將生姜切成薄片放入瓶中,瓶?jī)?nèi)加入適量白酒進(jìn)行保存,還可以可以將生姜用紙包裹吸收水分后將生姜裹上鹽放入冰箱中冷藏保鮮,或者直接將生姜冷凍進(jìn)行保存。

我們平時(shí)買來(lái)一塊如果忘記吃了,再用的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)外面已經(jīng)變軟或者變褐色,扔掉可惜,吃了又影響健康。而如果是腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生毒素,吃了后嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致肝癌和食道癌的發(fā)生。因此姜買回來(lái)后,用簡(jiǎn)單的方式保存好很重要,很多喜歡吃姜的小伙伴想知道姜怎么保存新鮮不爛,對(duì)此很感興趣,下面就和大家來(lái)分享一下。

方法一

買回新姜后洗凈擦干,浸入食鹽中,可使生姜新鮮,并且較長(zhǎng)時(shí)間不壞,將新姜放入塑料袋中,將袋密封放在冰箱里面,溫度保持在11-14攝氏度之間,這樣生姜在低溫的環(huán)境下不容易發(fā)芽、變干、發(fā)霉,將袋浸泡在鹽水中一小時(shí),取出晾干或者曬干,放進(jìn)冰箱,可以長(zhǎng)期保鮮,把生姜洗凈晾干,切成薄片,裝入已洗凈干燥的大口瓶中,倒入適量白酒。蓋好瓶口,可長(zhǎng)時(shí)間保存不壞。

方法二

生姜買回來(lái)后,有的是濕的,這種盡量曬干保存,干生姜保存起來(lái)時(shí)間可更長(zhǎng)。用我們家里常用的紙巾包住,然后放入冰箱中保存即可。用紙巾包住的生姜可以吸出姜里面的潮氣保存更長(zhǎng)久,但是還是建議不要保存太久食用。

方法三

另外的方法就是利用鹽,找個(gè)塑料盒,里面放上鹽,蓋上蓋子放入冰箱保存。同樣,也可以在生姜表面涂上一層鹽,放到塑料袋里,袋子不封口保存,也可將生姜放入冷凍層冷凍。但是吃的時(shí)候如果不提前拿出來(lái)也有點(diǎn)麻煩。

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新鮮姜最好的保存方法

生姜保存可以將生姜洗凈擦干,浸入食鹽中,然后放入塑料袋密封保存在冰箱,也可以將生姜切成薄片放入瓶中,瓶?jī)?nèi)加入適量白酒進(jìn)行保存,還可以可以將生姜用紙包裹吸收水分后將生姜裹上鹽放入冰箱中冷藏保鮮,或者直接將生姜冷凍進(jìn)行保存。
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